Veau au four

1

• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  25 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  130kcal

• Notation

• Recette

Os de veau est très savoureux si pré-frire dans une casserole et cuire au four à la maison. La garniture peut être une purée de pommes de terre ou du riz bouilli.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• Longe de veau – 4 pièces
• Beurre – 1 c.
• Huile végétale – 1 cuillère à soupe.
• Poivre moulu
• Le sel

25 мин25 мин 130

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tranches de longe de veau dans la mienne, tremper dans des serviettes en papier ou des serviettes, saupoudrer de sel et de poivre moulu. Nous mettons le four 230 degrés.

2. Versez l’huile végétale dans la casserole, ajoutez le beurre et chauffer. Nous envoyons des morceaux de veau préparés et les faisons frire avec des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

3. Longe de veau frite envoyée sur une plaque à pâtisserie avec une grille et mettez au four pendant 10-15 minutes (selon l’épaisseur des morceaux).

4. Nous sortons les morceaux de longe de veau parfumés et juteux, passer à un plat, décorer avec des herbes et servir immédiatement la table.