Veau chinois

5

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 268kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  268kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Une recette classique de veau avec poireau en chinois. Est mieux cuire ce plat fait maison dans un wok, mais si vous n’en avez pas, ne le faites pas effrayant! Le veau sera toujours délicieux.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Veau – 250 gr
• Poireau – 150 gr
• Huile de maïs – 5 c. cuillères
• Sauce de soja – 5 c. cuillères
• Huile de sésame – 2,5 c. cuillères
• Gingembre au goût
• Vin blanc – 2-3 c. cuillères

5 из 5 1 50 мин50 мин 268

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Émincez le poireau en fines tranches.
2. Épluchez et hachez finement le gingembre.
3. Dans un wok ou une casserole, nous chauffons l’huile. Coupé au hasard mettez le veau dans un wok, ajoutez-y des oignons. Frire tout sur feu vif pendant 2-3 minutes.
4. Ajoutez la sauce soja, le gingembre et le vin au plat. Méticuleusement mélanger le tout et cuire à feu vif 15 minutes jusqu’à consistance complète épaississant la sauce.
5. Ajouter l’huile de sésame dans le wok, mélanger tous les ingrédients des plats. Faites cuire le veau quelques minutes de plus.

Mots-clés:

• wok
• en chinois
• veau