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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
250kcal
- Notation
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Recette
Vertuta est un délicieux rouleau traditionnel moldave la cuisine Il peut être cuisiné à la maison avec différentes garnitures. Nous sommes Nous proposons de faire une option avec du fromage cottage et des herbes. Une telle cuisson Idéal pour le petit déjeuner ou une collation.
Commençons!
Les ingrédients
0/8 ingrédients
250
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Versez 50 ml d’huile végétale et 250 dans un grand bol ml d’eau tiède. Ajouter 1 cuillère à café de sel. Mélangez.
- Ajouter lentement la farine. Pétrir la pâte élastique.
- Couvrir le bol avec la pâte avec une serviette propre et laisser la pâte reposer 30-40 minutes.
- Hachez l’aneth, le persil et la ciboulette.
- Un oeuf divisé en protéines et en jaune.
- Mettez le fromage cottage dans un bol. Un peu de sel Tuer 2 œufs et ajouter 1 protéine. Verser les verts. Bien mélanger
- Graisser la surface du bureau avec de l’huile végétale.
- Pétrir la pâte à nouveau et diviser en 8 identiques balles.
- Rouler chaque boule de pâte très finement. Graisse aux légumes l’huile. Mettez une couche uniforme de fromage cottage avec des herbes. Rouler les rouleaux. Tournez chaque rouleau dans un “escargot”.
- Préchauffez le four à 180 degrés. Poser une plaque à pâtisserie papier et graisse. Disposez les virages. Graisse sur le dessus le jaune restant. Cuire au four pendant 45 minutes.
Mots-clés:
- Vertuta
- tarte
- rouler
- fromage cottage
