Viande à la sauce au fromage: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 229,4kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2h 10min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  229,4kcal

• Notation

• Recette

Cou de porc cuit entier. Viande Maison cette recette, elle devient parfumée, délicieuse et très juteuse, et la sauce from blue cheese donne une note spéciale piquante.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Cou Porc 800g
• Crème 10% 200ml
• Un mélange de poivrons 2 c.
• Sel 2 c. À thé
• Piment 1 c. À thé
• Thym 2 brins
• Ail 3 gousses
• Fromage Bleu 100g

2ч 10мин2ч 10мин 229,4

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Assaisonnez bien la viande, râpez le poivre et le sel directement, ail et thym hachés
2. Faites frire la viande dans du beurre, comme si vous étanchiez avec une croûte de tous les côtés. Donc, il gardera tous les jus à l’intérieur.
3. Transférer dans un plat allant au four.
4. Cuire la viande sous papier d’aluminium pendant 50 à 60 minutes à 180 °.
5. Enlevez le papier d’aluminium et faites cuire encore 40 minutes.
6. Si vous avez un plus gros morceau, alors

   Temps de cuisson

   va augmenter.

7. Prenez la viande et enveloppez-la dans du papier d’aluminium, laissez-la reposer environ 15 minutes. La viande devrait être au repos, sinon en coupant tout le jus s’écoulera.
8. En attendant, préparez la sauce.
9. Casser le fromage et verser la crème.
10. Chauffer à une masse homogène. La sauce est prête.

Mots-clés:

• la viande
• porc
• sauce
• sauce au fromage
• cou