Viande de lapin rôti à l’italienne

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 151kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  151kcal

• Notation

• Recette

Lapin très savoureux, que nous cuisinons à la maison en italien prescription.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• 1 kg de lapin
• 2 gousses d’ail
• 4 feuilles de sauge
• 3 brins de romarin
• 20 g de beurre
• 1 tasse de vin blanc sec
• 50 ml de bouillon de viande
• 4 cuillères à soupe huile d’olive
• sel et poivre au goût

1 ч1 ч 151

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Rincer la viande de lapin à l’eau courante, sécher la viande serviettes en papier, couper la carcasse en morceaux.
2. Hachez le romarin, l’ail et la sauge.
3. Faire chauffer quelques casseroles d’huile d’olive dans une casserole, faire fondre le beurre avec elle.
4. Placez la viande de lapin dans une casserole, saupoudrez-la d’un mélange de ail et fines herbes, poivre et sel.
5. N’oubliez pas de retourner les morceaux de viande, donnez le lapin brunir.
6. Lorsque la viande est dorée, versez le vin.
7. Quand le vin est à moitié plein, versez-le dans le lapin à soupe, couvrir, laisser mijoter la viande feu moyen 45 minutes.

Mots-clés:

• viande de lapin