Wadai de la cuve a donné (beignets frits de jaune haché petits pois à l’aneth) – Une recette détaillée pour cuisiner. amis: 
Temps: – Portions: 3-4 comme collation Dans les recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe cuve lavée a donné (pois jaunes hachés)
- 1 gousse d’ail
- Un morceau de gingembre de 0,5 cm de long.
- 1 piment vert épicé sans pédoncule
- 1/4 Art. de l’eau
- 1/2 cuillère à soupe oignons finement hachés
- 2-3 cuillères à soupe l aneth frais finement haché
- 10-15 feuilles de curry fraîches (facultatif)
- Sel au goût
- 1/4 – 1/2 c. À thé poivre noir moulu
- Huile végétale de friture
Recettes avec des ingrédients similaires: pois, piments chili, oignons, ail, racine de gingembre, feuilles de curry, aneth
Préparation de la recette:
- Versez assez d’eau et laissez reposer pendant 2 heures. Égoutter l’eau. Broyer l’ail, le gingembre et le poivre dans un robot culinaire chili. Ajouter le dal filtré et broyer à nouveau en ajoutant 1/4 c. eau pour faire une pâte assez homogène. Essayez de ne pas ajoutez trop d’eau, sinon les beignets ne tiendront pas forme.
- Transférer le mélange dans un grand bol. Ajouter l’oignon, l’aneth, les feuilles curry, sel et poivre. Bien mélanger Dans un wok ou une friteuse huile à chaleur à chaleur modérément élevée. Les doigts étalent la pâte boules de la taille d’une noix et les plonger doucement dans chaud beurre, en versant un peu sur les beignets afin qu’ils attrapent. Lorsque le fond est légèrement bruni, retournez doucement les beignets et faire frire de l’autre côté. Cuire quelques minutes jusqu’à ce qu’ils devenir complètement couleur dorée claire. Mettre sur le papier une serviette pour absorber l’excès de graisse et servir chaud.
