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Для этих бутербродов возьмитеgros pain (55-65 cm.) et grattez la pulpe au centre en laissant endroit pour la farce. 1. Sandwich français profond. Passer dans sauté à l’huile d’olive 1 gousse d’ail émincée avec 2 brins de thym. Ajoutez 1 c. bouillon de poulet et 1 cuillère à soupe. l Sauce Worcestershire; porter à une légère ébullition. Enlever le feu ajouter 450 gr. rôti de boeuf haché; mélanger. Graisser baguette tranchée en deux avec sauce à la crème sure et raifort. Commencer boeuf grillé, gruyère râpé et en conserve grillé les oignons; ajouter le bouillon sur le dessus avec une cuillère 2. Sandwich cubain. Lubrifiez le pain moelleux coupé en deux avec de la moutarde jaune. Faire sandwich avec des tranches de porc frit, jambon et fromage suisse (170 gr.); Ajouter les concombres marinés. Lubrifier le sandwich sur le dessus beurre fondu et envelopper dans du papier d’aluminium. Presse entre deux plaques à pâtisserie, en plaçant sur le dessus un plat résistant à la chaleur. Cuire 20 minutes à 220 ° C 3. Steak au fromage de Philadelphie. Légèrement dorer dans une casserole dans de l’huile d’olive 1 finement tranché oignon; sel et poivre Sortez les oignons et piquez dessus pan 450 gr. boeuf finement tranché; cuire environ 8 minutes jusqu’à ce que la viande soit légèrement dorée. Ajouter un peu épicé et Sauce Worcestershire. Mettez le boeuf et les oignons sur le haché un pain mou en deux; ajouter du piment haché et du fromage américain. Cuire le sandwich ouvert sous le feu jusqu’à ce que le fromage ne fond pas 4. Steak au fromage aux champignons. Faire cuire Gâteau au fromage de Philadelphie (n ° 3); passer du bœuf, passer champignons tranchés à l’huile d’olive jusqu’à tendreté (4 paquets de 170 gr.). 5. Sandwich aux légumes du Moyen-Orient. Mélanger 900 colonne patate douce hachée à l’huile d’olive, sel et poivre. Cuire au four pendant 25 minutes. à 220 ° C jusqu’à tendreté. Mélanger 1/2 c. Yogourt grec et fromage féta émietté avec 1 c. séché l’origan; étaler sur la moitié du pain grillé. Mélanger 1/2 cuillère à soupe tapenades de poivrons rouges frits et une pincée de céréales poivron rouge; étaler sur la seconde moitié. Recueillir un sandwich de patate douce, laitue romaine, oignon rouge haché et olives 6. Avec légumes grillés. Lubrifiez les moitiés du pain moelleux avec du fromage à la crème à l’ail et aux herbes. Recueillir un sandwich aux légumes grillés; ajouter un peu de ruccola et saupoudrer de vinaigre balsamique.
7.En Californie. Pickle 2 c. À soupe coupé en 4 parties Tomates Campari et 1 oignon rouge haché dans 1/4 de cuillère à soupe. ravitaillement en carburant “Déesse verte” pendant 20 min. Lubrifier avec le même pansement Pain au levain coupé en deux. Construire un sandwich avec tomates, fines tranches de concombre, radis, poivron, carottes et avocats, ajoutant des choux de Bruxelles et des chips de chou chou frisé (saler légèrement chaque couche de légumes). 8. Aux épinards et Artichauts Dans un robot culinaire, mélanger décongelé épinards hachés d’un paquet de 280 gr. (essorez l’eau) noyaux d’artichauts marinés dans un emballage de 350 gr. (égoutter liquide), 1/2 c. fromage à la crème, mayonnaise, fromage râpé Monterey Jack, parmesan et fromage suisse. Ajoutez 1 c. Sauce Worcestershire, 4 plumes d’oignon vert hachées et 1 clou de girofle l’ail. Purée, sel et poivre. Étaler sur les moitiés baguette aux graines de sésame; ajouter plus d’artichauts et de tranches sur le dessus Fromage suisse. Cuire un sandwich ouvert sous le feu � 200 ° C jusqu’à ce que le fromage soit fondu. 9. Aux artichauts et fumés Mozzarella Mélangez 2 c. roquette et basilic avec 1/2 c. cœurs d’artichauts marinés et 1/2 c. frit rouge poivron Lubrifiez les moitiés de la ciabatta avec de l’huile d’olive et vinaigre balsamique; mettre entre eux 230 gr. fumé mozzarella et mortadelle en ajoutant un mélange d’artichauts. 10. C Poulet BBQ. Faire chauffer dans une cocotte 2 c. finement haché Poulet grillé sans peau et haricots grillés cuits à la canette (425 gr.). Lay sur un pain avec salade de chou salé concombres aromatisés au barbecue et croustilles.
Слеванаправо: 23. С чоризо по-мексикански; 5. Ближневосточный овощнойсэндвич; 28. Avec dinde, bacon et avocat 11. Avec du poulet Buffalo Mélanger 1/2 c. mayonnaise et 1/4 c. sauce piquante buffle. Incorporer 3 c. poulet grillé haché sans peau, 1 c. carottes râpées et céleri haché, 1/4 c. haché oignons verts et persil. Lubrifiez les moitiés de pain avec la vinaigrette de fromage bleu; commencer par le mélange de poulet 12. Frits épicés poulet Mélangez 3 c. salade de chou pour salade de chou avec 1/2 c. sauce ranch. Lubrifiez les moitiés moelleuses avec la même sauce. pain; trucs avec du poulet frit épicé, salade de chou et cornichons 13. Avec jerk de poulet. Passer dans oignon haché et 1 poivron dans l’huile végétale. Mélanger dans 1/4 c. chutney, sauce jerk et sauce barbecue; cuisinier 2 min Ajoutez 3 c. poulet grillé haché, 1/4 c. coriandre hachée et 1 jus de citron vert; réchauffer. Disposez entre moitiés de pain avec laitue, piment jaune du Pérou et l’ananas. 14. Avec du poulet en thaï. Mélanger 1/2 c. mayonnaise, 1/4 c. beurre d’arachide avec noix, 1 c. l sauce sriracha et 2 jus de citron vert. Ajoutez 2 c. déchiqueté poulet grillé (sans peau) et salade Iceberg, 1/2 c. haché oignon rouge et coriandre. Disposez entre les moitiés de la baguette avec tranches de concombre et jalapenos. 15. Avec du poulet à Milan. Salez et poivrez 450 gr. escalopes de poulet; rouler dans la farine puis dans un oeuf battu et la chapelure. Frire dans le légume huile pendant 2 minutes. de chaque côté. Lubrifier les moitiés avec de la mayonnaise Pain italien; farce au poulet, légumes du jardinier, roquette et parmesan. 16. “Bleu Cordon”. Cuire les côtelettes pour sandwich à Milan (n ° 15). Lubrifier la baguette coupée en deux Sauce Dijones mettre les côtelettes sur le dessus, 80 gr. tranches de jambon et fromage suisse. Cuire au four sous le feu, jusqu’à ce que le fromage soit fondu 17. Poulet de style asiatique. Préparer des côtelettes à sandwich à la milanaise (n ° 15) en utilisant Craquelins Panko. Mélangez 3 c. mélanger pour la salade de chou, 1/4 chacun Art. oignons verts hachés et gingembre mariné, 2 c. l jus de citron vert et sauce ponzu. Un demi pain aux graines de sésame tartiner la mayonnaise mélangée à la poudre de cari; l’autre moitié badigeonner de sauce katsu ou teriyaki. Farcir les côtelettes et le chou salade 18. Avec du poulet et du parmesan. Cuire les côtelettes pour sandwich à Milan (n ° 15). Lay en couches sur une coupe en deux Pain italien chaud sauce marinara, boulettes de viande, sauce à nouveau, râpé mozzarella et parmesan. Cuire à feu vif jusqu’à fromage va fondre 19. Aux aubergines et au parmesan. Cook 450 colonne galettes d’aubergines congelées comme indiqué sur l’emballage. Étendre la sauce italienne chaude dans du pain italien coupé en deux marinara, boulettes de viande, sauce à nouveau, mozzarella râpée et parmesan. Cuire au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Сboulettes de viande. Mélanger 450 gr. boeuf haché, 1/2 c. chapelure et parmesan râpé, 1/4 c. haché persil, 1 gousse d’ail hachée, sel et poivre. Formulaire Boules de 3,8 cm, faites revenir pendant 10 minutes en retournant, en antiadhésif une casserole à l’huile d’olive; égoutter la graisse. Ajoutez 3 c. sauce marinara; laisser mijoter doucement pendant 30 minutes. Mettre sur la coupe moitié du pain italien; ajouter la mozzarella râpée sur le dessus et Parmesan Cuire ouvert à 200 ° C jusqu’à fromage va fondre 21. “Pizza”. Badigeonner la sauce marinara un la moitié 2 miches de pain à l’ail de 30 cm chacune. chaque 110 g. tranches de pepperoni et mozzarella. À un autre la moitié mis 1/2 c. poivron frit haché et du fromage Asiago râpé. Cuire ouvert à 200 ° C pendant environ 12 min jusqu’à ce que le fromage soit fondu; ajoutez le basilic 22. Avec du poulet en mexicain. Graisser la moitié de la baguette avec de la mayonnaise, mélangé avec de la sauce sriracha; Répartir les haricots frits sur l’autre. Récupérez 450 g de sandwich. poulet grillé, ajouter Salsa à la tomate mexicaine, tranches d’avocat et de radis, laitue râpée, kotikha râpé et tranches marinées jalapenos. 23. avec du chorizo mexicain. Passer sur casserole 2 c. chorizo séché haché jusqu’à ce qu’il soit croustillant. Préparez un sandwich au poulet à la mexicaine (n ° 22) en utilisant guacamole au lieu de mayonnaise et chorizo au lieu de poulet. Salsa et avocat ne pas ajouter. 24. Sandwich au tofu épicé. Mélanger 1/4 c. Crème sure mexicaine ou nature avec 1 c. l poivrons hachés chipotle à la sauce adobo; étaler sur les moitiés grillées du pain. Ajoutez 450 gr. tranches de tofu cuit et 230 gr. fromage de münster. Cuire à la chaleur au plafond jusqu’à ce que le fromage ne fondra pas. Recueillir un sandwich avec des tranches de tomate, radis, avocat, chou rouge et jalapenos marinés hachés. 25. “Ban mi.” Mélanger 1/4 c. vinaigre blanc, 2 c. sucre et 1/2 cuillère à café le sel Ajoutez 1 c. tranché en deux concombre, carottes et daikon et 1 piment Fresno haché; mélanger. Étaler la pâte sur une moitié grillée couper le pain; graisser un autre avec de la mayonnaise. Construire un sandwich avec 680 gr. dinde hachée, ajoutez la coriandre et les légumes avec ravitaillement. 26. Avec du porc teriyaki. Sauté dans huile d’olive 900 gr. porc tranché. Sortir viande et mettre dans une casserole 4 c. légumes à frire dans la technique alevins et 1/4 Art. sauce teriyaki; frire jusqu’à tendreté et croustillant. Remettre le porc dans la poêle, ajouter 1 c. huile de sésame. Lubrifier avec de la mayonnaise mélangée à de la sauce sriracha moitiés de pain frit aux graines de sésame. Commencez avec de la viande avec des légumes, noix de cajou et oignons verts hachés. 27. “BLT” en coréen. Saupoudrer 16 tranches de bacon 2 c. l cassonade et 1 c. Mélange chinois de “5 épices”. Cuire au four pendant 20 minutes. à 190 ° C � croustillant. Lubrifier avec des moitiés de mayonnaise d’un pain de sésame; farcir avec du bacon, du kimchi séché, des tranches de tomate et des feuilles laitue. 28. С индейкой, беконом и авокадо. Répandre sur moitiés de mayonnaise au pain italien, mélangées avec du chili haché chipotle à la sauce adobo. Récupérez 450 g de sandwich. haché dinde et 6 tranches de bacon frites; ajouter de la laitue, avocats et tomates hachés 29. Avec la dinde et l’origan. Mélanger 1 cuillère à soupe. l vinaigre de vin rouge et huile d’olive avec une pincée d’origan séché; saupoudrer d’un mélange de moitié italien miche de pain. Graisser l’autre moitié avec de la mayonnaise. Construire un sandwich 450 colonne dinde hachée, ajoutez des tranches de tomate, du chili et feuilles de laitue. 30. Avec prosciutto et mozzarella. Purée dans robot culinaire 1/2 c. tomates séchées et huile d’olive, 2 cuillères à soupe l câpres, 1 gousse d’ail et 1/2 c. poivron rouge dans flocons. Répartir la ciabatta sur les moitiés. Lay 230 entre colonne prosciutto et mozzarella hachée. Ajouter la laitue et basilic. 31. Avec du thon asiatique. Mélanger 3 boîtes de thon sur 140 gr (égoutter le liquide), 2 c. l mayonnaise au wasabi, 2 hachées oignons vert plume, 1 cuillère à soupe. l sauce soja, huile de sésame, huile végétale et gingembre mariné haché. Disposer tranches d’avocat et tranches râpées sur un pain tranché aux graines de sésame les carottes; ajouter la salade de thon. 32. Avec saucisse de Bologne. Faites sauter 450 g dans de l’huile végétale. en tranches Saucisse Bolognaise jusqu’à ce que croustillant sur les bords. Graisser un pain coupé en deux avec du ketchup, de la moutarde et de la mayonnaise; commencer saucisse, tranches de fromage américain, oignons, laitue et les cornichons. 33. sandwich américain. Lubrifier les moitiés pain moelleux à la mayonnaise; mettre 280 gr. jambon haché et dindes. Ajoutez des tranches de fromage américain, des tomates, concombres marinés, oignons rouges, laitue et pomme de terre chips Arroser d’huile d’olive et de vinaigre 34. Avec italien gourmandises. Mélangez 1,5 c. roquette et salade déchiquetée romaine aux olives vertes hachées, basilic et piment (1/2 cuillère à soupe). Saupoudrer le pain italien en deux vinaigre balsamique. Construire un sandwich à la mortadelle capocollo, co-compresses et fromage provolone (230 g chacun); ajouter Salade d’oignons rouges et de légumes 35. Italien avec antipasti. Mélanger 1 cuillère à soupe. l vinaigre de vin rouge et huile d’olive avec une pincée d’origan séché. Mettez du pain tranché à partir de Semoules de 170 grammes mortadelle hachée, capocollo épicé et salami. Ajoutez des tranches de fromage provolone, frit rouge sucré Salade de poivrons et d’iceberg râpé; arroser de vinaigre. 36. Avec du rôti de boeuf. Mélanger 1 cuillère à soupe. l vin rouge vinaigre et huile d’olive avec une pincée d’origan séché. Lubrifier un pain italien en demi-tranches sauce à la crème sure avec raifort. Disposez 350 gr. rôti de boeuf tranché et 150 gr. Fromage Havarti ajouter des oignons frits et de la roquette en conserve, arroser de vinaigre. 37. épicé au rôti de boeuf en russe. Faire un sandwich au rôti de boeuf (n ° 36) sans fromage et vinaigre vinaigrette. Au lieu de la sauce au raifort, graissez le pain avec du ketchup et mayonnaise (1/3 c. à soupe), en les mélangeant avec 1-2 c. à soupe. l sauce sriracha 38. Avec rôti de boeuf et vinaigrette César. Mélanger 1/2 c. sauce pour Salade César et 2 c. l persil haché; mélanger avec 6 c. laitue romaine hachée et 1/4 c. parmesan râpé. Sel et poivre Cuire 2 ail congelé en deux pains de 30 cm., comme indiqué sur l’emballage. Faire un sandwich sur 900 colonne rôti de boeuf haché et salade.
39. Ruben. Répandre vinaigrette russe sur des moitiés de baguette saupoudrées de graines. Ajoutez 680 gr. boeuf salé, 1,5 c. choucroute sans saumure et 225 colonne fromage Havarti tranché avec des graines de cumin. Cuire ouvert quand 200 ° C jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Ajouter des cornichons. 40. C Délices de New York. Graisser les moitiés de moutarde jaune baguette saupoudrée de graines. Disposez 350 gr. haché pastrami et corned beef tranchés et 230 gr. tranches de fromage jarlsberg. Ajoutez des cornichons et des chips avec un goût de crème sure et d’herbes.
41. “Slut Joe.” Passer 1 oignon haché dans l’huile végétale jusqu’à tendreté. Ajouter 680 colonne boeuf haché et 3 gousses d’ail émincées; marron viande Incorporer 1 c. l’eau et le ketchup et 2 c. à thé chacun. la moutarde poudre et poudre de chili; salez-le. Cuire 20 minutes. Étendre sur pain frit coupé en deux; ajouter des tranches sur le dessus Fromage américain et frites. 42. avec salade aux œufs et curry. Mélanger 1/2 c. mayonnaise avec 1,5 c. à thé poudre de curry. Ajoutez 12 œufs durs hachés, 1/2 c. céleri haché et carottes râpées, 1/4 c. haché oignons verts et coriandre; sel et poivre Mis en deux pain moelleux à la roquette et aux tomates. Avec du poulet salade et bacon. Mélanger 1/2 c. mayonnaise, 1/4 c. crème sure, persil haché, oignons verts et 2 c. haché le thym Ajoutez 3 c. poulet grillé haché sans peau et 1 c. céleri haché; sel et poivre Étendre sur pain frit coupé en deux avec frites hachées bacon, tranches de tomate et de laitue. Chicago hot dog. Faites frire 8 saucisses (tranchées) dans de l’huile végétale en trois parties) jusqu’à coloration dorée. Ajouter 2 tranches poivrons et 1 oignon haché; cuire jusqu’à tendreté. Ajoutez 3 c. l la saumure d’une boîte de poivrons pepperoni et 1 c. origan séché; sel et poivre Mettre sur la coupe en demi pain italien avec de la laitue et des tranches peperonchino. 45. Avec des saucisses fumées et du fromage. Pain grillé grillées 450 gr. saucisses fumées (coupées en deux dans le sens de la longueur) jusqu’à ce que ils ne brûleront pas légèrement. Une moitié toastée doux tartiner la moutarde brune chaude sur le pain et tartiner l’autre cheddar chaud. Ramassez un sandwich avec des saucisses, de la choucroute et oignons rouges hachés. 46. Avec des saucisses et du poivre. Faire frire dans l’huile d’olive 900 gr. Saucisses italiennes; sortir et couper en deux. Placez dans le moule 2 hachées tranches de poivron et 1 oignon haché, cuire 6 minutes. à la douceur; sel et poivre Mettez coupé en deux Pain italien avec des saucisses et des poivrons hachés peperonchino 47. Avec des saucisses et du rapini. Frire à l’olive huile 900 gr. Saucisses italiennes; sortir et couper le long en deux. Ajouter 1/4 cuillère à soupe à la poêle. l’huile d’olive puis 3 gousses d’ail hachées; cuire jusqu’à coloration dorée. Ajouter 1 bouquet de chou rapini haché; salez-le. Couvrir et cuire jusqu’à tendreté pendant 5 minutes. Mettez coupé en deux Pain italien avec des saucisses. Ajouter le fromage en tranches provolone; cuire un sandwich ouvert à feu vif jusqu’au fromage va fondre. Avec porchetta et rapini. Râpé 1 porc filet: 1/2 c. flocons de piment rouge broyés graines de fenouil, origan séché, ail haché et sel. Envelopper 8 tranches de prosciutto et râper avec de l’huile d’olive. Cuire environ 25 minutes à 220 ° C jusqu’à ce que le thermomètre indique 60 ° C Donner debout, puis coupé en tranches. Faire un sandwich au rapini (No. 47), en remplaçant les saucisses par du porc. 49. Avec poisson-chat. Mélanger 1/4 Art. farine et 1 cuillère à soupe. l épices créoles. Saison 450 gr. filet de poisson-chat sel et poivre; rouler dans le mélange de farine, puis dans l’œuf battu et semoule de maïs. Frire à moitié immergé dans un légume huile, 2 minutes chacune de chaque côté. Lubrifier coupé en deux Pain italien avec mayonnaise et moutarde à la créole; assembler un sandwich de poisson-chat, de cornichons, de tranches de tomate, de laitue déchiquetée et sauce piquante 50. Au thon et au fromage. Mélanger 4 boîtes de thon 140 gr. (égouttez le liquide), 1/3 c. céleri haché oignons verts et mayonnaise aux herbes, 2 c. l religion, aiguë sauce et jus de citron; salez-le. Étaler sur une moitié molle pain; ajouter des tranches de fromage Havarti sur le dessus. Cuire ouvert sandwich au-dessus jusqu’à ce que le fromage fonde. Recettes avec ingrédients similaires: baguette, pain, poulet, bœuf, porc, dinde, poisson-chat, bacon, fromage, champignons, olives, patates douces (patates douces), Artichauts, poivrons
