Biscuits au chocolat avec “Squelettes” à la cannelle – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish:Ralph Smith Temps: 4 heures. 45 minutes Difficulté: moyenne Quantité: 14 biscuits bouclés Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
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Ingrédients pour la recette:
Cookies aux pépites de chocolat
- 1 et 3/4 Art. farine de blé premium
- 3/4 Art. poudre de cacao
- 1 cuillère à soupe l cannelle moulue
- 3/4 c. À thé soda
- 1/4 c. À thé levure chimique
- 1/2 cuillère à café le sel
- 220 gr beurre à la température ambiante
- 1 et 1/4 Art. sucre granulé
- 1/2 cuillère à soupe sucre brun
- 1 gros oeuf
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Décoration “Squelettes”
- 1 cuillère à soupe sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe l blanc d’oeuf sec
- 1 à 2 c. l de l’eau
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte à biscuit, farine supérieure variétés, sucre brun, sucre glace, extrait de vanille, œufs, cacao, cannelle
Préparation de la recette:
- Préparer des biscuits: dans un bol moyen, mélanger la farine, cacao en poudre, cannelle, bicarbonate de soude, levure chimique et sel. Fouet beurre mélangeur, sucre granulé et cassonade dans un grand bol vitesse moyenne, environ 5 minutes Battez l’oeuf et la vanille jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. textures, de 1 à 2 minutes. Réduisez la vitesse du mélangeur au minimum. Ajouter progressivement le mélange de farine dans le bol et mélanger jusqu’à ce que homogénéité, environ 2 min. Diviser la pâte en deux. forme de entourer chaque partie et l’envelopper avec du film plastique. Réfrigérer 1 heure.
- Rouler chaque morceau de pâte d’un peu plus de moitié d’épaisseur centimètre en le plaçant entre deux feuilles de papier parchemin. Réfrigérer au moins 2 heures.
- Placez les grilles dans le tiers supérieur et inférieur du four et préchauffer le four à 180 ° C Ligne 2 plaques à pâtisserie pour la cuisson du papier parchemin. Découpez des figures de la pâte avec en utilisant un emporte-pièce ou un couteau spécial et placez-les sur des plaques à pâtisserie à une distance de 2 cm les unes des autres. Chill in réfrigérateur 15 min. Cuire au four en intervertissant les plaques de cuisson au centre préparations jusqu’à ce que les cookies sont installés, mais toujours doux, environ 15 minutes Refroidissez-les pendant 10 minutes. dans des formes et ensuite refroidir bars.
- Nous fabriquons des squelettes: mélangez au sucre en poudre avec un mixeur poudre d’oeufs et de l’eau dans un bol à grande vitesse jusqu’à consistance lisse. Mettez dans un sac en plastique et coupez le coin. Dessiner sur des cookies crâne et os. Laisser le glaçage reposer pendant 30 minutes. esquisser le crâne, les yeux, le nez, la bouche et les os. Puis diluer glacer avec de l’eau et dessiner des détails à l’intérieur du crâne; utiliser Cure-dents pour plus de précision. Recette de biscuits avec des araignées.
