Choux de Bruxelles enveloppés dans du bacon puis dans de la pâte feuilletée – un apéritif assez intéressant cuit sur le principe des saucisses test. Prenez des choux de Bruxelles cuits et roulez-les chacun chou dans une petite bande de pâte feuilletée au prosciutto. Cependant le goût incroyable de cet apéritif est donné non seulement par le chou cuit au four, pain croustillant et jambon fumé, mais aussi parmesan râpé, expert est intervenu dans la pâte pendant son laminage. Bruxelles le chou enveloppé dans du chou et du prosciutto a l’air très festif, C’est facile à préparer, surtout si vous utilisez une bouffée achetée Pâte Partager avec vos amis: 
Temps: 1 heure Difficulté: facile Montant: 32 bouffées Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 32 petits choux de Bruxelles, bouts coupés ou 16 gros fruits coupés en deux
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 0,5 cuillère à soupe parmesan râpé
- 1 feuille de pâte feuilletée congelée d’un emballage de 0,5 kg., décongelé
- 55 gr. beurre, température ambiante
- 120 gr. fines tranches de prosciutto
Recettes avec des ingrédients similaires: choux de Bruxelles, pâte feuilleté, parmesan, prosciutto
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 220 ° C. Mettez les choux de Bruxelles sur poêler avec les côtés, arroser d’huile d’olive et saler généreusement et le poivre. Cuire en mélangeant le chou une fois au milieu cuire jusqu’à ce qu’il soit doré et doux, 18-20 minutes. Placez la casserole sur la grille et laissez les légumes refroidir complètement. Laissez le four allumé.
- Étaler le Parmesan uniformément sur une surface de travail et un endroit feuille supérieure de la pâte. Rouler la pâte en un carré de 30 cm de côté., recueillir tout le fromage de réveil et l’appuyer sur la pâte. En utilisant graisser la pâte avec une spatule à pâtisserie ou un couteau une fine couche uniforme de beurre. Mettez le prosciutto sur le dessus de sorte qu’il recouvre complètement la pâte.
- Couper la pâte en deux pour faire deux rectangles 30×15 cm, découpez chaque rectangle sur huit bandes de 4 cm de large et 15 cm de long, puis coupez chaque rayures diagonales pour obtenir 32 long étroit le triangle. Mettez le chou de poitrine sur un large fin de chaque triangle et rouler chaque bande à la pointe (cela ressemblera à un croissant avec du chou pelé).
- Transférer les rouleaux sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé sur une distance de 2,5 cm les uns des autres. Recueillir tous les excès de parmesan avec surface de travail et saupoudrer sur le dessus des rouleaux. Cuire jusqu’au la pâte ne dorera pas et les choux de Bruxelles ne se réchaufferont pas, 16-18 minutes. Transférer dans un plat de service.
