La recette de ce plat est apparue en 1951 dans l’un des restaurants. La Nouvelle-Orléans. La popularité d’un dessert gastronomique avec un spectaculaire le processus de servir flambe (enflammer de l’alcool) a longtemps dépassé les limites de cette ville portuaire. Vous pouvez servir la banane adoptive comme sur la glace, et sur un cupcake ou des pancakes, en faire une garniture pour d’autres plats. Il est à noter que le dessert flambered les bananes dignes d’un restaurant ne nécessitent pas beaucoup ingrédients et consommation de temps. Partagez avec vos amis: 
Temps: 25 minutes Difficulté: easy Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 4 bananes, pelées, coupées en deux et en longueur
- 110 gr. du beurre
- 1/2 cuillère à soupe sucre brun
- 1/4 Art. rhum foncé
- Crème glacée, facultative
- Gâteau pound, facultatif
Recettes avec des ingrédients similaires: bananes, cupcake, cassonade, crème glacée, rhum
Préparation de la recette:
- Faire fondre le beurre dans une grande poêle. En utilisant une cuillère en bois, versez la cassonade et mélangez. Ajouter cuire à feu moyen-élevé jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits. caramélisé des deux côtés.
- Enlevez la casserole du feu, versez le rhum et retournez au feu pour un feu s’est allumé de lui, ou utilisez un briquet de cuisine. Prenez du recul lorsque vous mettez le feu à des bananes enflammées. Sois prudent quand la flamme éclate sur la casserole. Laissez-le sortir par lui-même, et l’alcool va s’éteindre.
- Servir la banane nourrir sur une glace à la vanille et / ou une tranche pound cake. Recette de banane frite.
