Aujourd’hui, je propose de faire un voyage culinaire, et non simple mais thématique. Presque toutes les capitales du monde aiment gâteaux faits maison, et tout le monde, même un très petit peuple, a son propre Wuxes dans ce domaine. Parfois, les combinaisons de produits peuvent – sur “l’étranger” goût – semble inhabituel et même exotique.
Mais qui sait, peut-être que cet exotique cuit deviendra votre bien-aimé et marqué dans la famille! Alors on y va:
Tarte Maghreb Poire
pour 350g de farine (c’est 1,5 tasses) prendre:
- 2 cuillères à soupe de sable
- une pincée de sel
- 3 testicules
- 150g de beurre
- 200g d’amandes pelées
- poires “conférence” 4 choses
- confiture d’abricot ou de pêche 150g
Vous pouvez faire une tarte maghrébine comme ça:
Nous hachons la farine avec du beurre, nous devons obtenir miettes. Ajoutez 1 œuf, salez, mélangez jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse. messes. Verser deux cuillères à soupe d’eau glacée, pétrir la pâte en boule. Envelopper notre pâte avec du papier d’aluminium et mettre au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Et pendant que la pâte refroidit, nous hachons les amandes dans un mélangeur jusqu’à ce que miettes moyennes.
Ajoutez les deux œufs restants, versez deux cuillères à soupe de farine, pétrir la pâte à fond. Pétrir la pâte avec nos mains (à droite dans plat de cuisson) pour une base mince avec des côtés. Faire des perles environ 4 cm de haut. Ensuite sur la pâte nous étalons l’amande miette même couche. Nous nettoyons les peaux de la peau et du noyau, ne coupons pas très finement et les répartir en rangées sur une tarte, un peu serrant amandes.
Préchauffez le four à 200 degrés et réglez la tarte à 30-35 minutes (nous devrions avoir des poires d’or) Arikosovy ( confiture diluée avec des feuilles de thé chaudes (sans feuilles de thé) il s’est avéré que c’était une masse collante, alors nous le versons sur notre gâteau chaud. Cake Magribky cool et vous pouvez appeler des invités !!
Bon appétit!
