Cupcake Bandit Peanut Holiday – Une recette détaillée cuisine. Time: 4 час. 45 minutes Difficulté: facile Portions: 8 – 10 Dans les recettes, mesurées capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Petit gâteau
- 2 et 1/4 Art. farine premium
- 2 cuillères à soupe cacahuètes grillées
- 2 cuillères à soupe l farine d’arachide (pas besoin d’ajouter)
- 4 gros œufs et 2 jaunes d’œufs supplémentaires
- 280 gr beurre en tranches, salle la température
- 1,5 cuillère à soupe. sucre granulé
- 3/4 Art. sucre de canne
- 1/3 Art. beurre d’arachide rôti
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 0,5 c. À thé le sel
- 1,5 cuillère à soupe. sucre en poudre
- 3/4 Art. poudre de cacao
Glaçage
- 1,5 cuillère à soupe. sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe l du lait
- 1/4 Art. beurre de cacahuète
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1/4 c. À thé le sel
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, pâte biscuit, œufs, lait, extrait de vanille, cassonade, sucre en poudre, beurre d’arachide, cacahuètes, cacao
Préparation de la recette:
- Préparez un petit gâteau: Placez la grille dans le tiers inférieur. four; préchauffez-le à 180 ° C Forme ronde bundt pour cuisson (avec trou intérieur et rainure) graisser généreusement l’huile. Dans un grand bol, mélanger la farine, les arachides et la farine d’arachide. (si utilisé). Dans un bol, battre légèrement les œufs et les jaunes à la fourchette. mettre de côté.
- Dans un grand bol, battre le beurre avec un mélangeur à feu moyen. la vitesse à une texture aérienne en environ 2 minutes. Ajouter sucre granulé, sucre de canne et battre jusqu’à consistance aérée 4 minutes Incorporer le beurre d’arachide rôti, la vanille et le sel; gratter mélanger par les parois du bol en remuant. Ralentir mélanger à faible et ajouter les oeufs en trois portions égales. Incorporer le sucre en poudre et la poudre de cacao jusqu’à consistance lisse; pas remuer trop longtemps. Incorporer le mélange farine d’arachide avec en utilisant une spatule en caoutchouc.
- Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé pour la cuisson et répartir uniformément. Cuire au four pendant 45 minutes. (attention à ne pas cuire trop longtemps). Déplacer vers une grille et laisser refroidir dans les 20 minutes en uniforme. Poussez doucement le petit gâteau sur le dessus pour éliminer toutes les bulles d’air de l’intérieur (si le gâteau casse un peu, c’est normal), puis laissez refroidir complètement pendant 3 h) Préparez la glace: Dans un bol moyen, mélangez avec un fouet jusqu’à ce que homogénéité sucre glace, lait, beurre de cacahuète, vanille extrait et sel. Tournez le cupcake sur une assiette et versez avec du glaçage.