Tablettes de chocolat avec des bâtonnets salés et du beurre de cacahuète plaira certainement à ceux qui mènent une vie active. En raison de ses propriétés nutritionnelles, c’est juste de l’énergie la bombe De plus, la simplicité de la recette est agréablement surprenante.
Auteur de recettes – George Durand (USA) – Chef, animateur de télévision
Time: 1 час. 25 minutes Difficulté: moyenne Quantité: 24 bars Les recettes sont utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 700 gr. chocolat concassé
- 5 cuillères à soupe l huile végétale
- 700 gr. bâtonnets de bretzel salés
- 1,5 cuillère à soupe. noisettes pelées
- 3 cuillères à soupe l sucre en poudre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: chocolat, noisettes, sucre extrait de vanille en poudre
Préparation de la recette:
- Mettez le chocolat dans un bol et placez le bol sur la casserole avec l’eau bouillante. Remuer jusqu’à ce que le chocolat ait fondu. Ou mettre chocolat dans un bol spécial et chauffer au micro-ondes puissance moyenne pendant 30 sec. Remuer et réchauffer à intervalles de 30 secondes, jusqu’à ce que le chocolat va fondre. Cela devrait prendre 2-3 minutes. Ajoutez 3 c. l légume huile et bien mélanger.
- Pour former une base, tremper 2 bâtonnets salés dans du chocolat et placez-les en parallèle, les uns à côté des autres, sur une plaque à pâtisserie, recouvert de papier ciré. De la même manière, faites 24 bases. Placez la casserole dans le réfrigérateur pour faire durcir le chocolat. Verser chocolat restant dans une bouteille distributrice.
- Pendant ce temps, mettez les noisettes, le sucre et extrait de vanille. Lancer le robot culinaire et verser le reste 2 cuillères à soupe l huile végétale. Continuer à broyer jusqu’à formation pâte de noix homogène. Mettez la pâte dans un sac en plastique et coupez le coin du sac pour en faire un sac à pâtisserie. Sortir des bases du réfrigérateur et presser une bande de pâte de noix entre chaque paire de bâtonnets salés enrobés de chocolat. Faire sortir des bouteilles de chocolat, en coiffant chaque base par-dessus et en retournant la casserole au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. Couper l’excédent de chocolat avec un couteau et Enveloppez chaque barre individuellement. Magasin dans le frigo.
