Ceux qui commencent à manger ces biscuits auront du mal à arrêter. Dans le dessert combine parfaitement les goûts préférés de l’enfance: l’iris et lait concentré. La douceur est teintée et soulignée avec succès acide de citron. Pour la cuisson, au lieu de papier d’aluminium, il convient également papier parchemin. Si vous n’utilisez pas de robot culinaire, vous pouvez dispenser, par exemple, avec un poussoir de pomme de terre en purée. Bien qu’il faudra plus temps et effort, le résultat en vaut la peine Partager avec vos amis: 
Temps: 1 heure 30 minutes Difficulté: Quantité facile: 36 bars Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 220 gr beurre, température ambiante, hacher morceaux de la taille d’un pois, plus lubrification supplémentaire plaque à pâtisserie
- 2 cuillères à soupe farine premium
- 1,5 cuillère à soupe. gruau
- 3/4 Art. sucre brun
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 310 gr. morceaux d’iris
- 230 gr. fromage à la crème, température ambiante
- 400 gr. lait concentré
- Zeste et jus de 1 citron
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: flocons d’Hercule, farine supérieure variétés, sucre brun, lait concentré, zeste de citron, cannelle, iris, fromage à la crème
Préparation de la recette:
- Couvrir une plaque de cuisson de 23 x 33 cm avec chevauchement feuilles de papier d’aluminium, laissant les bords pendant pour un retrait facile gateau Lubrifier avec du beurre et réserver pour plus tard utiliser.
- Versez la farine, les flocons d’avoine et la farine dans le bol du robot culinaire. cassonade Fouetter pour combiner. Ajouter crémeux beurre, cannelle et tranches d’iris. Fouetter longtemps jusqu’à ce que le mélange soit bien se rassembler en morceaux lorsque l’on serre les doigts. Déplacer la masse vers un grand bol.
- Tamp la moitié du mélange avec une couche uniforme sur le fond de la préparation plaque à pâtisserie, laissant la deuxième partie. Cuire au four four préchauffé à 177 ° C Le gâteau devrait devenir légèrement doré et attraper (12-15 minutes). Retirer du four et complètement cool
- Fouetter la crème au fromage au lait concentré, à la vanille extrait, zeste et jus de citron dans un mélangeur fixe, équipé d’une spatule ou d’un batteur à main. Dans le fromage à la crème ne doit pas rester en morceaux. Même étaler la masse sur la base cuite et réfrigérée. Saupoudrer Crème au fromage à la crème avec la moitié restante du mélange d’avoine.
- Cuire jusqu’à ce que le dessus soit doré (environ 40 minutes).
- Refroidissez et congelez avant de couper. Couteau sur les bords de la casserole et, en tenant la feuille suspendue, transférer vierge sur une planche à découper. Couper avec un couteau tranchant en carrés avec un côté de 5 cm et servir.
