Pour les biscuits à la farine d’avoine de Paula Dean, besoin d’un rouleau à pâtisserie ou de moules complexes – déposez simplement la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée et faites cuire ces petites collations 12-15 min Le goût de ce biscuit moelleux et sucré est complété par des raisins secs élastiques, des noix croquantes et près d’une demi-douzaine d’épices moulues. Et le plus plus important encore, ils sont décorés d’un magnifique glaçage crémeux saturé saveur de doré et de noisette à base de beurre fondu fouetté à une mousse. с друзьями: 
Time: 30 мин. Difficulté: facile Quantité: 60pcs Les recettes utilisent des réservoirs de mesure volumétrique d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
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Ingrédients pour la recette:
Cookies:
- 1/4 Art. (60 g) beurre ramolli
- 1/4 Art. graisse végétale
- 3/4 Art. sucre brun clair (tamp)
- 1 oeuf
- 3/4 Art. farine de blé premium
- 1/2 cuillère à café soda
- 1/4 c. À thé le sel
- 1/2 cuillère à café levure chimique
- 1/2 cuillère à café gingembre moulu
- 1/2 cuillère à café noix de muscade fraîchement moulue
- 1/2 cuillère à café cannelle moulue
- 1/8 c. À thé gousses de sol
- 1/4 c. À thé piment de terre
- 1 cuillère à soupe gruau
- 1/2 cuillère à soupe raisins secs
- 3/4 Art. noix hachées
- 1/2 cuillère à café extrait naturel de vanille
- Brown Oil Glaze, voir la recette ci-dessous
Glaçure à l’huile brune:
- 1/4 Art. (60 g) de beurre
- 1,5 cuillère à soupe. sucre glace tamisé
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: sucre brun, farine supérieure variétés, œufs, gingembre moulu, noix de muscade, cannelle, clou de girofle, piments de la Jamaïque, flocons d’hercules, raisins secs, noix de Grenoble, vanille extrait de sucre en poudre
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 180 ° C. Graisser un ou plusieurs plus méchant.
- À l’aide d’un batteur électrique, fouettez la crème dans un bol huile, graisse végétale et sucre pour que le mélange devienne aéré. Ajoutez l’oeuf et battez jusqu’à ce que le mélange s’éclaircisse.
- Mélanger la farine, le soda, le sel, la levure chimique, le gingembre, la noix de muscade noix, cannelle, clou de girofle et piment de la Jamaïque; entrer dans le mélange crémeux. Ajouter la farine d’avoine, les raisins secs, les noix et l’extrait de vanille et bien mélanger. Étaler la pâte sur une cuillère à café avec un petit glisser sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four pendant 12-15 minutes. Couvrir de glaçure.
- Glaze Basé коричневого масла:В маленькойsur une poêle à feu moyen, chauffer le beurre, périodiquement en remuant jusqu’à ce qu’il devienne brun doré. Décoller casserole du feu, mélanger le sucre glace tamisé et la vanille extrait. Ajoutez assez d’eau (2-3 c. À soupe). la glaçure était une consistance de crème sure épaisse. Verser le glacis chaud biscuits
