Biscuits à l’avoine avec guimauves, noix et du chocolat

Biscuits à l’avoine avec des guimauves, des noix et du chocolat – une recette détaillée Recette de cuisine de Paula Marchesi The photoplats: Anna Williams Durée: 45 min. Difficulté: Facile Montant: 48 Les recettes de biscuits utilisent des contenants volumétriques d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Pour les cookies:

• 1 cuillère à soupe petits guimauves ou gros hachées
• 1 1/4 Art. air de riz (petit-déjeuner sec)
• 1 cuillère à soupe chocolat au lait thermostable en granulés sous forme de petites gouttes ou chocolat haché régulier
• 1 cuillère à soupe pacanes hachées
• 2 cuillères à soupe gruau
• 2 cuillères à soupe farine de blé
• 1 cuillère à café levure chimique
• 1/2 cuillère à café soda
• 240 gr. beurre, température ambiante
• 1 cuillère à soupe sucre granulé
• 1 cuillère à soupe sucre brun clair
• 2 gros œufs, température ambiante
• 1 cuillère à soupe l extrait de vanille

Pour le glaçage:

• 1/2 cuillère à soupe guimauves
• 1/2 cuillère à soupe chocolat au lait, haché grossièrement
• 2,5 c. À thé crème
• 1/3 Art. pacanes finement hachées
• Pincée de poivre de cayenne

Recettes avec des ingrédients similaires: chocolat, guimauves, noix, farine prime, cassonade, extrait de vanille, œufs, secs petit-déjeuner, flocons d’hercules, pépites de chocolat (granulés), chocolat lait, pacanes, crème, poivre de Cayenne moulu

Préparation de la recette:

1. Cuire les biscuits: préchauffer le four à 180 ° C Se coucher dans 2 plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Mélanger la farine, la levure et soude, tamiser dans un grand bol. Dans un bol séparé, battre avec beurre mélangeur à grande vitesse et les deux sucres, jusqu’� consistance de l’air. Ajouter les œufs, l’extrait de vanille et mélanger jusqu’à consistance lisse. Ajouter le mélange de farine et encore mélanger.
2. Ajouter la farine d’avoine, le riz sauté et le chocolat à la pâte granules, noix et guimauves, mélanger avec une spatule en bois. Couverture pâte avec une pellicule plastique et réfrigérer pendant 30 minutes. Avec à l’aide d’une cuillère à soupe, placez la pâte sur des plaques à pâtisserie préparées avec 7,5 cm d’intervalle.
3. Cuire les biscuits pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Retirer les biscuits du four et réfrigérer complètement.
4. Préparez le glaçage: mélangez dans une casserole au chocolat, des guimauves, crème et piment de Cayenne. Mettez la casserole sur le feu et chauffez, en remuant à température moyenne jusqu’à ce que le mélange deviendra lisse et uniforme, environ 5 min. Retirer du poêle et mélanger les noix. Versez les biscuits glacés et laissez-les pendant 4 heures, jusqu’à ce que durcissement de la glaçure.