Biscuits au citron avec du chocolat blanc et des pistaches – une recette détaillée cuisine. 
The photoplats: Anna Williams Temps: 1 heure. 20 minutes Difficulté: facile Quantité: 48 biscuits. Les recettes utilisent des récipients à mesurer. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 3/4 Art. farine de blé premium
- 1 cuillère à soupe semoule
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1/2 cuillère à café soda
- 1/2 cuillère à café le sel
- 180 gr. beurre, température ambiante
- 1 cuillère à soupe sucre
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 gros oeuf et 1 jaune d’oeuf
- 3 cuillères à soupe l liqueur de citron “Limoncello”
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille
- Zeste et jus d’un citron finement râpés
- 250 gr côtelette de chocolat blanc
- 1/2 cuillère à soupe pistaches hachées
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, semoule, œufs, liqueur de citron, extrait de vanille, jus de citron, citron zeste, citron, chocolat blanc, pistaches
Préparation de la recette:
- Mélanger la farine, la semoule et la poudre à pâte dans un grand bol. soda et sel. Battre dans un bol séparé avec un mixeur au milieu accélère le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient blancs et luxuriants masse, environ 2 minutes
- Incorporer l’huile d’olive, l’oeuf et le jaune dans un autre bol. liqueur de citron, extrait de vanille, zeste de citron et jus de citron. Ajouter le mélange d’oeufs à l’huile et mélanger au mixeur vitesse moyenne, jusqu’à lisse. Ralentir mélanger à faible, ajouter le mélange de farine et mélanger jusqu’à lisse consistance. Couvrir la pâte avec du papier d’aluminium et mettre dans un endroit froid sur 30 minutes
- Préchauffer le four à 180 ° C Placez la plaque à pâtisserie parchemin sur 2 papier. À l’aide d’une cuillère à thé, mettre la pâte sur les plaques à pâtisserie par portions, formant de petits ovales d’une distance de 5 cm chacun ami
- Cuire les biscuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés, environ 18 minutes. Pendant la cuisson, échangez les plateaux de cuisson afin que les biscuits cuit uniformément. Retirer les biscuits du four et complètement cool
- Faire fondre le chocolat blanc dans un bain-marie. Verser les cookies chocolat blanc fondu et saupoudrer de pistaches. Partir biscuits pour 15 minutes à la température ambiante afin de шоколад затвердел.СоветыFaire des cookies volumineux et non laisser refroidir la pâte à plat pendant au moins 2 heures, puis la poser dessus plaque à pâtisserie et laisser refroidir pendant 30 minutes. les biscuits étaient uniformément cuits et dorés, vous devez 6 minutes avant la fin de la cuisson, activez le mode convection. Et n’oublie pas de
Temps de cuisson
tournez périodiquement la plaque de cuisson pour que les biscuits se séparent facilement Le parchemin doit être complètement refroidi.
