Thym Lemon Cookies – Une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: Юнхи КимTemps: 40 minutes Difficulté: facile Quantité: 18 pcs. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe farine
- 2 c. À thé levure chimique
- 1/4 c. À thé soda
- 2 cuillères à soupe l germe de blé
- 4 cuillères à soupe l (60 gr.) Beurre non salé, coupé en petits morceaux
- 1 cuillère à café le sel
- 1 cuillère à café zeste de citron finement râpé
- 1 cuillère à café thym frais haché et un peu de garniture
- 1 cuillère à soupe babeurre
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, germe blé, thym, kéfir, citron
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 220 ° C Dans un bol de taille moyenne, mélanger farine, levure chimique, soude, germe de blé, sel, zeste de citron et le thym Ajouter le beurre en utilisant un mélangeur pour mélanger mélanger à de grosses miettes. Mélanger doucement le babeurre avec cuillères en bois. Le mélange devrait être lâche.
- Mettre le mélange sur une surface légèrement farinée et pétrir jusqu’à lisse 3-5 fois (ne pas interférer pendant une longue période, sinon les cookies devenir solide). Abaisser la pâte en une couche ronde épaisse voir, puis serrer les cercles avec l’aide, saupoudré de farine ronde formes ayant un diamètre de 5 cm, déroulez le reste de la pâte, coupez cercles. Placez les cercles sur une plaque à pâtisserie, versez de l’eau sur le dessus et saupoudrer de sel et de thym.
- Préparez des biscuits au citron et au thym jusqu’à ce qu’ils soient dorés, 12 – 15 minutes Servez chaud.
