Biscuits brillants et savoureux pour traiter famille et amis à la fête par la table. Une fois les produits finis refroidis, ils peuvent être placés dans le congélateur pendant 5-10 minutes pour faire des chocolats durci. Le dessert vaut vraiment la peine. Pour simplifier un peu le processus de cuisson, achetez déjà pelé Amandes et pré-emballer les emballages de bonbons. Aussi pendant pour la cuisson, il est conseillé de placer le prochain lot de pâte dans le frigo. Pour cette raison, il ne se répandra pas trop sur méchant.
Auteur de recettes – Nancy Fuller
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Temps: 1 heure Difficulté: facile Montant: 60 biscuits Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe noix de macadamia
- 1,5 cuillère à soupe. sucre
- 165 gr. beurre, température ambiante
- 1/2 cuillère à soupe la margarine
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à soupe l extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe l extrait d’amande
- 2 et 3/4 Art. farine premium
- 1 et 1/4 c. À thé soda
- 1/2 cuillère à café sel fin
- 2 cuillères à soupe morceaux de chocolat blanc
- 1 cuillère à soupe pistaches hachées grossièrement
- 1 cuillère à soupe canneberges séchées
- 60 bonbons Hershey Kisses “Amandes au Chocolat”
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de première qualité, noix macadamia, pistaches, canneberges séchées, chocolat blanc, chocolat copeaux (granulés), extrait d’amande, œufs
Préparation de la recette:
- Mettre les noix de macadamia dans un robot ménager, les broyer état homogène et crémeux (devrait être environ 1 cuillère à soupe. Ajoutez le sucre, le beurre et la margarine, fouettez jusqu’à ce que mélanger. Entrez les extraits d’oeufs, de vanille et d’amande. Fouetter jusqu’� homogénéité: saupoudrer la farine, le soda et le sel. Fouetter seulement aussi longtemps que jusqu’à ce que les ingrédients se combinent. Déplacez la pâte à biscuits vers Dans un bol moyen, mélanger les morceaux de chocolat blanc, les pistaches et les canneberges. Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
- Placez les grilles dans le tiers supérieur et inférieur du four, qui préchauffer à 190 ° C Mettez 2 plateaux de cuisson spray anti-adhésif.
- Sélectionnez la pâte pour 1 cuillère à soupe. l avec une diapositive, le rouler en boules et se situer à environ 5 cm les uns des autres sur plaques à pâtisserie préparées. Vous devrez faire des biscuits dans plusieurs appels. Avant d’envoyer le prochain lot au four, assurez-vous que la casserole est froide.
- Cuire jusqu’à ce que les biscuits deviennent dorés bas et les bords, mais reste mou au milieu (environ 10 minutes). La pâte est encore un peu cuite après avoir été retirée de le four.
- Pressez le chocolat dans chaque biscuit chaud avec amandes. Laisser les aliments refroidir sur la plaque de cuisson pendant plusieurs minutes. minutes, puis passez à une grille pour refroidir complètement. Conserver à la température ambiante dans un récipient hermétique. plus de 3 jours.
