Des cartes nominatives indiquant les invités à leur place à la table peuvent être différent. En règle générale, ils sont en papier ou en carton. Cependant, une idée plus intéressante consiste à préparer des plants comestibles. cartes. Les invités seront sûrement ravis. En outre, ces biscuits de pain d’épice peut être un cadeau original. Ils gardent bien leur forme, donc vont bien faire leur travail. amis: 
Temps: 3 heures Difficulté: moyenne Quantité: 24 pains d’épice bouclés recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Biscuits de pain d’épice
- 57 gr beurre, température ambiante
- 6 c. À soupe l sucre brun
- 4 cuillères à soupe l mélasse ou mélasse noire
- 1 gros oeuf, température ambiante
- 150 gr. + 2 c. l farine premium
- 3/4 c. À thé gingembre moulu
- 1/4 c. À thé cannelle moulue
- 1/4 c. À thé piment de terre
- 1/4 c. À thé levure chimique
- 1/4 c. À thé soda
- 1/4 c. À thé le sel
Glaçage royal
- 1,5 cuillère à soupe. l blanc d’oeuf sec
- 260 gr sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe l eau chaude
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, œufs, sucre en poudre, cassonade, gingembre moulu, piment de la Jamaïque, mélasse à la cannelle
Préparation de la recette:
- Battre le beurre avec la cassonade et mélasse à une consistance légère et luxuriante. Entrez l’œuf. Bien fouetter après l’ajout.
- Tamiser la farine, le gingembre, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude dans un bol séparé. sel, cannelle et piment de la Jamaïque. Ajouter ce mélange sec à la masse avec beurre et mélanger jusqu’à ce que les ingrédients soient combinés. Forme du test 2 disques. Enveloppez-les dans du plastique et placez-les dans congélateur pendant environ une heure ou jusqu’à 2 jours (pâte sera doux même après la congélation).
- Préchauffer le four à 180 ° C et couvrir 2-3 plaques à pâtisserie papier parchemin.
- Etaler le premier disque de pâte sur un peu fariné l’épaisseur d’un peu plus de 0,3 cm à l’aide d’un couteau ou coupe-pâte, couper des rectangles de la taille de carte de visite standard (8 x 5 cm) et rayures plus petites (environ 5 cm de long et 1 cm de large) .Soulevez délicatement et les transférer sur des plaques à pâtisserie préparées, en laissant entre les blancs environ 1 cm Les résidus de pâte recadrés peuvent être stockés dans congelé et re-rouler jusqu’� ils ne sont pas complètement utilisés.
- Cuire les biscuits au pain d’épice pendant 15-18 minutes jusqu’à ce que vous voyiez qu’ils sont un peu dorés sur les bords. Laisser les articles refroidir dans sur la plaque de cuisson pendant plusieurs minutes avant de les ranger pour refroidissement complet.
- Pour la préparation de l’émaillage: en utilisant électrique battre les blancs d’œufs, le sucre en poudre et l’eau tiède jusqu’à ce que la formation de pics (10-12 minutes).
- Pour collecter les cookies, remplissez-les de glaçure royale poche à pâtisserie munie d’un petit embout rond trou. Coller les noms et modèles. Pour avoir les cartes de place devant vos invités, attachez de fines rayures cuites au dos en utilisant glaçage royal. Laissez les biscuits au pain d’épices sécher pendant 2 heures. Les biscuits de pain d’épice peuvent être stockés pendant une semaine à l’intérieur conteneur.
