Malgré son nom, ce cookie a été inventé en Amérique et la raison pour laquelle il a été appelé russe est inconnue. Peut-être en raison de la forme des boules de neige? Cookies cuits à partir d’ingrédients simples dans sous forme de boules blanches comme neige recouvertes de sucre en poudre. Pour son tout ce dont vous avez besoin est du beurre, du sucre en poudre, de la farine, noix de pécan et vanille. Et pour rendre les biscuits plus festifs Goûtez, mélangez des tranches de cerises confites dans la pâte. Balles prêtes émietter deux fois dans le sucre glace, tout en étant chaud, en glace biscuits densément couverts. En conséquence, il s’avère extraordinairement fondant dans la bouche, avec une excellente combinaison de goût de noix de pécan et вишни. 
Photo of the dish: Лори ЭннTemps gris: 1 heure. 40 min Difficulté: facile Quantité: 48 biscuits Les recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe du beurre
- 0,5 cuillère à soupe. sucre en poudre + éventuellement à saupoudrer
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 2 et 1/4 Art. farine premium
- 1/4 c. À thé le sel
- 3/4 Art. pacanes finement hachées
- 0,5 cuillère à soupe. cerises confites hachées
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de première qualité, noix de pécan, cerise
Préparation de la recette:
- Battre le beurre à fond avec le sucre en poudre et la vanille. Tamiser la farine et le sel, ajouter au mélange d’huile et mélanger. Incorporer les noix et les cerises et réfrigérer 1 heure
- Préchauffer le four à 200 ° C
- Rouler les boules avec un diamètre de 2,5 cm de la pâte et les mettre une plaque à pâtisserie non graissée (elles ne se répandront pas lors de la cuisson). Cuire jusqu’à ce qu’ils soient prêts, mais ils ne devraient pas être dorés pendant environ 10 minutes.
- Alors que les balles sont encore chaudes, mais sont déjà gelées, les rouler dans sucre glace et cool. Puis roulez à nouveau dans le sucre poudre
