La recette d’un chocolat américain traditionnel biscuits à la gaufre, qui sont couramment utilisés comme base pour faire divers gâteaux au fromage et tartes. друзьями: 
Time: 20 мин. Difficulté: Quantité facile: 48pcs Les recettes utilisent des récipients volumétriques volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 cuillère à soupe (110 g) beurre ramolli non salé
- 3/4 Art. sucre
- 1/2 cuillère à soupe sucre brun foncé
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe farine de blé premium
- 3/4 Art. poudre de cacao
- 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
- 1/4 c. À thé le sel
- 1/4 Art. du lait
Recettes avec des ingrédients similaires: cassonade, vanille extrait, farine premium, cacao, lait
Préparation de la recette:
- Battre le beurre, le sucre, la cassonade et la vanille, jusqu’à ce que le mélange blanchisse, environ 2 minutes.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, le cacao en poudre, le soda et le sel Si le cacao en poudre contient des grumeaux, tamiser les ingrédients secs. avant de les ajouter à l’huile.
- Ajouter les ingrédients secs au mélange d’huile et mélanger. Ajouter le lait et mélanger à nouveau.
- Former deux saucisses de 4 cm d’épaisseur à partir de la pâte. envelopper dans un film plastique et placer au congélateur au moins 1 heure
- Cuisson: Préchauffer le four à 180ºC et couvrir 2 plaque à pâtisserie avec papier parchemin.
- Couper le saucisson de pâte en tranches de 0,3 cm.
- Disposez des cercles de pâte sur des plaques à pâtisserie à une distance de 4 cm d’un ami. Cuire au four pendant 8 minutes, puis échanger les casseroles. en les tournant à 180 degrés. Cuire encore 2 minutes, ou jusqu’à ce que les cookies ne deviendra pas sec et dur. Vous ne pouvez pas les contrôler par couleur, parce que ils sont très sombres.
