Biscuits sablés classiques

Les biscuits sablés au sucre sont très faciles à préparer et � incroyablement savoureux! Il peut être cuit en grande quantité et chaque une journée à servir avec du thé ou du café. Couvrir les biscuits royaux glaçage, et ce sera une grande décoration pour des vacances. Traditionnellement, il est de coutume de le cuire et de le décorer pour Noël. Et pour activités familiales amusantes auxquelles vous pouvez vous connecter le processus de vos petites aides Partagez avec vos amis: Biscuits sablés classiques avec glaçage Temps: 55 minutes Difficulté: facile. Quantité: 30 biscuits. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Biscuits Sablés

  • 2,5 c. À table farine premium
  • 1/4 c. À thé levure chimique
  • 1/4 c. À thé sel fin
  • 3/4 Art. sucre ultrafine
  • 165 gr. beurre tranché à la température ambiante en petits morceaux
  • 1 gros oeuf légèrement battu
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • Equipement spécial: moules bouclés pour biscuits

Glaçage royal

  • 4 c. À table sucre en poudre
  • 1/4 Art. protéines de blanc d’oeuf
  • Colorant alimentaire, facultatif
  • Sucre décoratif à saupoudrer, facultatif
  • Garniture à confiserie, facultative

Recettes avec des ingrédients similaires: biscuits sablés, farine variétés, sucre glace, extrait de vanille, oeufs

Préparation de la recette:

  1. Pâte brisée: mélanger dans un petit bol avec un fouet farine, levure chimique et sel dans un grand bol à vitesse moyenne battre avec un mixeur de sucre fin et de beurre jusqu’à consistance légère masse pendant 5 minutes Continuer à battre, ajouter l’œuf, puis vanille Saupoudrer la farine et réduire la vitesse à modérément basse pour tout était parfaitement mélangé. Diviser la pâte en deux et rouler 2 cercle de 0,6 cm d’épaisseur, puis envelopper d’une pellicule plastique et pendant une heure au réfrigérateur pour congeler la pâte.
  2. Placez les deux grilles dans le four en haut et en bas. Préchauffer four à 175 ° C Couvrir deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé.
  3. Sortez la pâte du réfrigérateur et laissez-la quelques minutes à la température ambiante. Rouler les cercles un par un entre deux feuilles de parchemin d’une épaisseur de 0,3 cm coupées avec des figurines de la pâte et placez-les sur des plaques à pâtisserie à une distance de 5 cm. ami
  4. Cuire au four pendant 10 à 12 minutes, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés d’en bas. Laisser refroidir les biscuits finis d’abord sur une plaque à pâtisserie, puis transférer sur une grille pour laisser refroidir complètement. rouler le reste de la pâte en boule et l’aplatir. Cercle enveloppant dans le film et mettre au réfrigérateur pendant une heure. Puis roule à nouveau couche mince de pâte, découper les chiffres et cuire au four.
  5. Garnissez les biscuits de glaçage, de sucre décoratif et de saupoudres.

    Glaçage royal

    Dans un grand bol avec un mélangeur à vitesse modérée fouetter le sucre en poudre, les protéines en poudre et 1/3 de cuillère à soupe. l’eau pour former pics stables. Entrez le colorant alimentaire si vous utilisez lui.

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