Une fois que vous essayez le sandwich à biscuits Oreo, vous le voulez encore et encore. Peut-être cela est-il dû au fait que le remplissage se fait entre deux couches de cookies lui donne un goût incroyable et une douceur supplémentaire. Biscuits au chocolat et à la vanille avec une couche de fudge – très savoureux et les enfants et les adultes vont sûrement en profiter. друзьями: 
Time: 30 мин.Difficulté: facile. Quantité: 24 biscuits. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 cuillère à soupe plus 2 c. l (30 gr.) Beurre de chambre la température
- 1/2 cuillère à soupe sucre
- 1 gros jaune d’oeuf
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1.25 Art. farine premium
- 1/4 Art. poudre de cacao
- 1/4 c. À thé levure chimique
- 1/4 c. À thé le sel
- 170 gr fondant
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, vanille extrait, crème, oeufs, cacao
Préparation de la recette:
- Battez le beurre avec le sucre jusqu’à ce qu’il soit léger et luxuriant. consistance. Ajouter le jaune d’oeuf et la vanille, mélanger à nouveau. tamiser la farine, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel dans un bol séparé. Ajouter au beurre et bien mélanger.
- Diviser la masse en deux disques, envelopper et laisser refroidir la pâte jusqu’à ce que ne durcira pas pendant au moins une heure.
- Chauffer le four à 175 ° C et déposer 2 plaques à pâtisserie en papier parchemin papier.
- Pétrir la pâte une ou deux fois sur un plat saupoudré de farine surface pour la rendre plus douce (cela empêchera la fissuration pâte pendant le laminage), puis roulez-le en une couche épaisse pas plus de 0,6 cm.
- Découpez les biscuits en utilisant un emporte-pièce de 5 cm. mettez-les sur une plaque à pâtisserie. Si la pâte craque, alors il peut être déployer à nouveau, et si il devient trop mou, il vous suffit de réfrigérer 15 minutes avant de rouler à nouveau.
- Cuire les biscuits pendant environ 8 minutes jusqu’à ce qu’ils perdent leur éclat. Laisser refroidir avant de retirer du moule.
- Rouler le fondant à une épaisseur de 0,3 cm en utilisant sous forme de sucre en poudre (pas de farine) et coupé Cercles de 5 cm en utilisant les mêmes moules que pour biscuits. Lubrifiez un côté du fudge avec un peu d’eau et appuyez au bas d’un cookie.
- Puis graissez l’autre côté du fudge avec de l’eau et placez dessus le second cookie, en le pressant avec soin pour que le cookie reste collé. Répétez la même chose avec les cookies restants, relancez fondant si nécessaire. conteneur jusqu’à 3 jours.
