Ce biscuit sandwich rouge et blanc est fait avec un remplissage de crème et garnie de tranches de pacanes. Poudre de cacao ajoutera une couleur plus profonde à la pâte à biscuit rouge. друзьями: 
Time: 40 min Difficulté: facile Quantité: 12 – 15 biscuits biscuits Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 et 1/3 Art. farine premium
- 2 cuillères à soupe l poudre de cacao
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1/4 c. À thé bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café le sel
- 1/4 Art. beurre à la température ambiante
- 1 cuillère à soupe sucre
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe l babeurre
- 2 c. À thé vinaigre de cidre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe l colorant alimentaire rouge
Pour la crème crémeuse:
- 450 gr fromage mascarpone à la crème ramolli
- 225 gr. beurre ramolli
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 4 c. À table sucre en poudre
- 3/4 Art. pacanes hachées (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte à biscuit, fromage mascarpone, farine de qualité supérieure, œufs, yaourt, extrait de vanille, pomme vinaigre, cacao, sucre glace, pacanes
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 190 ° C. Dans un petit bol, mélangez la farine, cacao, levure chimique, bicarbonate de soude et sel Battez le beurre avec le sucre, jusqu’à ce que le mélange devienne blanc et aéré pendant environ 3 minutes. Entrez un œuf à la fois. Ajouter le babeurre, le vinaigre de cidre, la vanille extrait et colorant alimentaire rouge. Quand tout se mélange Ajouter les ingrédients secs au liquide. Soigneusement encore Mettre la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé cuillère à crème glacée formant des cercles de 5 cm de diamètre Bake 10 мин. jusqu’à prêt. Les cookies doivent être doux et légers. Laisser refroidir quelques minutes sur une plaque à pâtisserie, puis passer � griller pour refroidir complètement.
- Pour la crème crémeuse: Dans un grand bol, fouettez le fromage à la crème, beurre et extrait de vanille jusqu’à consistance lisse. Ajouter sucre et battre à basse vitesse jusqu’à ce que les ingrédients soient sont mélangés. Augmenter la vitesse au maximum et battre jusqu’au mélange ne deviendra pas lumineux et aéré. Une autre recette de crème. crémer entre deux biscuits réfrigérés et les rouler, si désiré, bords dans les noix de pécan hachées.
