Faire des bonbons au chocolat avec vos propres mains et ils se révéleront pas pire que acheté. La base des bonbons sera un mélange de pâte chocolat-noix et céréales petit déjeuner. La texture est assez intéressante, délicate et en même temps avec beaucoup de morceaux croustillants. Ajouter du beurre et sucre glace et rouler les boules du mélange. Insérer au milieu noisettes entières et tremper les boules dans le chocolat fondu, en les recouvrant pour que les bonbons ressemblent à des châtaignes Partagez avec vos amis: 
Temps: 1 heure Difficulté: facile Quantité: 32-36 pcs. Les recettes utilisent contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 36 noisettes blanchies entières (environ 1/3 Art.)
- 0,5 cuillère à soupe sucre en poudre
- 0,5 cuillère à soupe riz frit (céréales de petit déjeuner)
- 0,5 cuillère à soupe pâte de noix au chocolat
- 1,5 cuillère à soupe. l (75 gr.) Beurre fondu
- 120 gr. granules de chocolat noir
- 2 c. À thé graisse végétale
Recettes avec des ingrédients similaires: noisettes, sucre en poudre, riz aéré, pâte chocolat-noix, beurre, chocolat margarine amère
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Saupoudrer les noix sur un petit plaque à pâtisserie et faire frire au four jusqu’à ce que doré, 10-12 minutes. Cool. Versez les noisettes dans un verre et couvrez d’une plaque à pâtisserie cirée. papier.
- Pendant ce temps, dans un robot culinaire, mélanger le sucre en poudre, riz croustillant et 0,5 c. à thé saler et broyer en appuyant sur le bouton environ 20 fois. Ajouter la pâte de noix au chocolat et fondue beurre. Remuer jusqu’à ce que le mélange s’accumule en appuyant sur bouton environ 15 fois; le mélange doit être sec au toucher, mais coller ensemble pendant la compression.
- Remplir la pâte avec une cuillère à café et rouler les boules, les poser sur plaque à pâtisserie préparée. Collez une noix dans chaque balle puis remodeler le ballon en laissant un morceau de noisette ouvert d’en haut. Mettez les boules au congélateur pendant au moins 20 minutes, afin qu’ils durcissent.
- Dans un petit bol à micro-ondes, placez les grains de chocolat, la graisse et une pincée de sel. Micro-ondes jusqu’à ce que les pellets soient au fond ne commencez pas à fondre, 1,5-2 minutes. Puis remuez jusqu’à ce que le mélange soit complètement ne fond pas et ne devient pas homogène. Collez doucement un cure-dent dans la moitié supérieure de la balle, sans tomber dans la noix, et plonger dans chocolat fondu, laissant la moitié supérieure découverte. Donner égouttez l’excès de chocolat et replacez la boule sur une plaque à pâtisserie. Utilisez un doigt pour lisser le trou du cure-dent. Répétez la même chose avec le reste des balles. Réfrigérer environ 20 minutes. de sorte qu’ils ont gelé. Les chocolats peuvent être stockés dans des récipients fermés au réfrigérateur pendant 5 jours.
