Cookies aux pépites de chocolat – Un classique américain fait maison cuisson Tout le monde l’aime. Mais aussi beaucoup aiment la pâte pour cela biscuits. Il est consommé cru et ajouté à d’autres desserts, par exemple, crème glacée, ou comme garniture pour les gâteaux. Bien sûr, pour sécurité, ne pas pondre des œufs dans une pâte aussi comestible. Essayer et Vous êtes la pâte du fameux biscuit américain. Rouler des balles et les enrober de chocolat. Le dessert est très savoureux. Servez-le sur un plat comme des chocolats ou des boulettes de plantes sur des bâtons pour faire des gâteaux éclatants Partagez avec vos amis: 
Temps: 1 heure 35 minutes Difficulté: facile Quantité: 48-64 pcs. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Boules de pâte à biscuits
- 150 gr. beurre à la température ambiante
- 3/4 Art. sucre granulé
- 1/4 Art. sucre brun
- 1/4 Art. compote de pommes
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 et 3/4 Art. farine
- 0,5 c. À thé soda
- 0,5 c. À thé le sel
- 1 cuillère à soupe chocolat noir en petits granulés
Glaçage au chocolat
- 340 gr granules de chocolat noir
- 6 blocs (340 gr.) Chocolat noir pour glaçage ou chocolat sacs de glaçage
Recettes avec des ingrédients similaires: beurre, sucre, sucre brun, confiture de pomme, extrait de vanille, farine supérieure variétés, chocolat noir
Préparation de la recette:
- Boules de pâte pour les cookies: mélangeur électrique battre le beurre, le sucre en poudre jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène, cassonade, compote de pommes et vanille. Tamiser séparément bol de farine, de soda et de sel et ajouter lentement au mélange d’huile, mélanger avec un mélangeur. Incorporer les grains de chocolat. En utilisant une petite cuillère pour la crème glacée, dessine la pâte et forme-la balles. Mettre des boules de pâte sur une plaque à pâtisserie cirée papier, à une distance d’environ 2 cm les uns des autres et mettez-les au congélateur pendant 30 minutes pour congeler la pâte.
- Enrobage au chocolat: pendant le refroidissement de la pâte, dans une casserole avec fond épais à feu doux, en remuant constamment, fondre granulés de chocolat et glaçage. Sortez-le du congélateur balles. Utilisez deux cuillères pour tremper les boules une à la fois chocolat fondu, de sorte qu’ils sont complètement recouverts de glaçure. Mettre les boules dans le glaçage sur une plaque à pâtisserie cirée papier et réfrigérer pendant 30 minutes. Magasin dans réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.
