Brownie au chocolat avec sauce au caramel – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish:Steve Girelt Temps: 1 heure. Difficulté: facile Quantité: 12 gâteaux Les recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Pour le brownie:
- 250 gr du beurre
- 250 gr et 200 gr. chocolat mi-sucré
- 100 gr. chocolat non sucré
- 3 très gros oeufs
- 1,5 cuillère à soupe. l café instantané
- 1 cuillère à soupe l extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe et 2 c. l sucre
- 0,5 cuillère à soupe. plus 2 c. l farine premium
- 1,5 c. À thé levure chimique
- 0,5 c. À thé gros sel
Pour la décoration:
- 80 – 100 gr. sauce au caramel
- 2-3 c. À thé flocons de sel de mer
Recettes avec des ingrédients similaires: chocolat mi-sucré, œufs, farine prime, extrait de vanille, flocons de sel de mer, caramel, café
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C Huile et saupoudrer de farine un plat allant au four mesurant 20 x 30 cm et disposant de 2 lanières papier parchemin se chevauchant de sorte que le papier est allé au-delà des bords de la forme. Faire fondre le beurre, 250 gr. chocolat et chocolat non sucré ensemble dans un bain-marie dans un bol de taille moyenne. Laisser refroidir pendant 15 minutes. Dans un grand bol, mélanger (sans fouetter) oeufs, café, vanille et sucre. Mélanger le mélange de chocolat et le mélange avec oeufs ensemble, laisser refroidir à la température ambiante.
- Verser 0,5 cuillère à soupe dans un bol de taille moyenne. farine, levure chimique et sel, ajoutez le tout au mélange de chocolat. Ajouter les 200 restants colonne chocolat et 2 c. l farine dans un bol et les ajouter au chocolat le mélange. Étaler la pâte uniformément dans le plat préparé. Cuire au four pendant 35 minutes en collant un cure-dent doit rester propre. Ne faites pas cuire trop longtemps! Dès que vous sortez les brownies du four, mettre un pot de sauce au caramel sans couvercle au micro-ondes et chauffer jusqu’à ce que la sauce devienne fluide. Mélangez-le. Saupoudrez uniformément le caramel brun et saupoudrez de mer avec du sel Refroidir complètement et couper en 12 oblongs Recette de brownie au fondant.
