Décoration de n’importe quelle table – gâteaux au brownie de Jada De Laurentis – il ne s’agit pas seulement d’une couche de glace au caramel, mais aussi d’un doux glaçage de crème au chocolat. Pour gagner du temps, elle utilise du ready-made mélange pour la cuisson des brownies au chocolat (il est préférable de refroidir le biscuit), qui servira de base pour le dessert. Et donne un peu au plat fruits frais: servez un brownie avec une sauce brillante à la fraise, приготовленным по рецепту автора. 
Time: 7 час. 30 minutes Difficulté: facile Portions: 10-12 Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
1ère couche – brownie:
- Spray culinaire graisse végétale
- 2 cuillères à soupe l de l’eau
- 1/4 Art. huile végétale
- 1 gros oeuf à la température ambiante
- 1 et 3/4 Art. mélanges pour cuire un brownie au chocolat (vous pouvez prendre mélange à gâteaux au chocolat)
- 1/2 cuillère à soupe granules de chocolat mi-sucré
- 2 barres tranchées grossièrement fourrées au caramel et au lait du chocolat
2ème couche – glace:
- 0,5 l de crème glacée ramollie au goût de lait concentré bouilli ou caramel
3ème couche – chocolat:
- 1/3 Art. crème à fouetter
- 1 et 3/4 Art. granules de chocolat au lait
Sauce aux fraises:
- 1 paquet (340 g) fraises congelées (décongelées)
- 1/3 Art. sucre en poudre
- 1 cuillère à café jus de citron fraîchement pressé
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, mélange à cupcake, chocolat mi-sucré, iris au chocolat, crème glacée, crème, chocolat lait, fraises, sucre glace, jus de citron
Préparation de la recette:
- Brownie: Placez la grille au centre du four. Préchauffer elle à 180C. Saupoudrer un plat en verre de 20×20 cm avec un aérosol de cuisson. Couvrir le formulaire avec du papier sulfurisé en laissant 5 cm de plus avec chaque bord. Saupoudrer de papier parchemin sur l’aérosol de cuisson.
- Dans un grand bol, battre l’eau, l’huile et l’œuf. Ajouter le mélange de brownie et bien mélanger. Verser le chocolat granules et morceaux de barres de chocolat. Verser la pâte dans forme préparée. Cuire au four pendant 20-25 minutes, avec un cure-dent, inséré au centre de la tarte doit rester un peu humide miettes. Retirer le moule du four et laisser refroidir le brownie dans le moule pendant 1,5 heure
- Crème glacée: Utilisez une spatule pour répartir le ramolli la crème glacée sur la surface du gâteau (brownie) et mettez au congélateur sur 4 heures ou toute la nuit jusqu’à ce que la glace durcisse.
- Glaçage au chocolat: Dans une petite casserole sur modérément Chauffer la crème à feu doux, mais ne pas faire bouillir. Retirez le faitout avec feu et ajoutez le chocolat. Remuer jusqu’à ce que le chocolat ait fondu et le mélange ne deviendra pas lisse. Utilisez une spatule pour étaler le chocolat mélanger sur la crème glacée. Mettre au congélateur pendant au moins 1 heures, ou avant de servir.
- Sauce: Mettez les fraises, le sucre et le jus de citron dans un mélangeur et battre jusqu’à consistance lisse.
- Servir: retirer le brownie du moule et retirer le parchemin papier. Couper en carrés et verser sur la sauce aux fraises. s’est avéré être plus homogène, filtrer à travers un tamis pour enlever les os.
