Brownie gâteaux aux guimauves et cacahuètes – une recette détaillée cuisine. Photo of the dish:Lisa Shin Temps: 1 heure. 20 minutes Difficulté: Facile Portions: 12 – 18 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 220 gr beurre, et un peu pour lubrifier le moule
- 1 cuillère à soupe farine de qualité supérieure, ainsi que pour saupoudrer les moules
- 180 gr. chocolat noir cassé
- 2 cuillères à soupe sucre
- 3/4 Art. poudre de cacao
- 0,5 c. À thé le sel
- 4 gros œufs réfrigérés
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe petites guimauves
- 3/4 Art. cacahuètes grillées
- 1 cuillère à soupe pépites de chocolat mi-sucré (pépites de chocolat)
Recettes avec des ingrédients similaires: pépites de chocolat (granulés), chocolat amer, farine de qualité supérieure, cacao, œufs, vanille extrait, guimauves, cacahuètes
Préparation de la recette:
- Tapisser un plat carré de papier d’aluminium en le pressant dans coins et laisser libre sur les côtés. Huiler la feuille et saupoudrer de farine. Placez la grille dans le tiers inférieur du four et préchauffer à 200 ° C
- Faire bouillir de l’eau dans une casserole à feu moyen-doux. Mettre chocolat et beurre dans un bol résistant à la chaleur; mettre le bol sur la casserole (ne laissez pas le bol toucher l’eau). Remuer jusqu’à ce que tout soit fondu et il n’y aura pas de masse homogène. Retirez le bol de la casserole.
- Ajouter le sucre, le cacao et le sel dans le bol et bien mélanger. cuillère en bois jusqu’à consistance lisse. Ajouter les œufs sur un, en fouettant bien après chaque œuf jusqu’à ce que la pâte soit épais et brillant. Ajouter la vanille, puis 1 c. farine et mélange. Distribuer sous forme préparée.
- Cuire le brownie pendant environ 35 minutes. jusqu’à prêt. Supprimer de fours et garnir de guimauves, pépites de chocolat et cacahuètes Retournez au four. continuez à cuire environ 5 minutes, jusqu’à ce que les guimauves ne deviendront pas dorées. Refroidir ou griller 30 minutes Soulevez les brownies du moule par la feuille et passez � planche à découper afin qu’ils refroidissent complètement avant de trancher. Vous serez intéressé par une autre variante de cette recette de gâteau.