Un plat merveilleux pour remplir la table de vacances pour Pâques. Faire cuire les oignons dans une sauce crémeuse et garnir le plat principal plat de viande. La variété d’oignon américain Vidalia a une agréable saveur douce, qui se manifeste encore mieux dans les casseroles. Avant rôti d’oignon haché pendant plusieurs minutes sur une assiette avec des épices et compote de vin blanc, alors ramasser un plat allant au four adapté à votre réchaud pour pouvoir ensuite a été verser le mélange de crème d’oignon et immédiatement mis au four. Saupoudrer la casserole d’oignons du mélange de chapelure panko et ghee, et après la cuisson, il est recouvert d’or croûte croustillante, sous laquelle un oignon tendre en бархатистом соусе. 
Time: 50 мин. Difficulté: facile Portions: 8 à 10
Recette:
Préchauffer le four à 175 ° C Cocotte à feu moyen faire fondre 4 c. l (60 gr.) Beurre; ajouter 2 kg. oignons vidalia, tranché avec des quartiers, et faire sauter pendant 5 minutes. Ajouter une pincée de noix de muscade, de poivre de cayenne, de sel et de noir poivre, puis ajoutez 3 c. l vin blanc et laisser mijoter pendant 2 minutes. Mélanger 1 et 1/4 c. crème à faible teneur en matière grasse et 3 c. l farine alors mélanger avec les oignons et porter à ébullition. Mélanger 2 c. l ghee, 1 cuillère à soupe. Chapelure de panko japonais, 2 c. l oignons verts finement hachés, sel et poivre noir. Saupoudrer oignon, couvrir avec du papier sulfurisé et cuire au four pendant 30 minutes. Alors retirer le papier et faire griller l’oignon jusqu’à ce qu’il soit grillé croûte dorée, encore 5 minutes. Recettes avec des ingrédients similaires: vidalia à l’oignon, vin blanc, beurre de ghee, chapelure panko, oignons vert, noix de muscade, poivre de Cayenne moulu, crème
