Cerise flambée au rhum – une recette détaillée pour la cuisson. с друзьями: 
Photo of the dish: Антонис АхиллеосTemps: 1 0 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr cerises sans pépins
- 1/2 cuillère à soupe sucre
- Jus 1/2 citron
- 2 bandes de zeste de citron
- 1/3 Art. roma
- Glace à servir
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Préparation de la recette:
- Dans une poêle, mélanger les cerises, le sucre, le zeste de citron et jus de citron. Couvrir et cuire jusqu’au sucre dissoudre, 4 minutes Ouvrez le couvercle et laissez cuire encore 2 minutes, jusqu’à ce que Cerise ne donnera pas de jus.
- Ajoutez le rhum dans la casserole, mettez le feu soigneusement et continuez cuire jusqu’à ce que le feu s’éteigne. Alors sortez le citron zeste.Servez la cerise flambée avec de la glace.
