La châtaigne d’eau (piment, châtaigne d’eau) peut être excellente apéritif. Servez une collation à vos invités, partiellement soulager la faim et passer le temps avant la cuisson plat principal.
De châtaignes d’eau au bacon et au soja la sauce et la cassonade, c’est génial collation de vacances. Contraste moyen croustillant remarquablement avec du bacon charnu et du glaçage sucré collant.
Time: 1 hour. 35 minutes Difficulté: facile Portions: 10 – 12 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr conserves de châtaignes d’eau entières, lavées et égoutté
- 2 cuillères à soupe l sauce soja
- 14 morceaux de bacon, coupés en trois parties en diagonale
- 0,33 art. ketchup
- 0,33 art. sucre brun
- 1 cuillère à soupe l Sauce Worcester
Recettes avec des ingrédients similaires: châtaignes d’eau, bacon, soja sauce, sauce Worcestershire, cassonade, ketchup
Préparation de la recette:
- Mélanger les châtaignes d’eau et la sauce soja dans un sac en plastique avec une attache et laissez-le mariner à température ambiante, secouer et malaxer le paquet périodiquement, 30 minutes.
- Préchauffer le four à 200 ° C Enveloppez chaque châtaigne d’eau dans morceau de bacon et sécuriser avec un cure-dent. Réglez le gril sur plaque à pâtisserie et le dessus avec les châtaignes enveloppées dans du bacon. Cuire environ 30 minutes, jusqu’à ce que le gras soit saigné du bacon, il devrait devenir croustillant.
- Mélangez le ketchup, la cassonade, la sauce Worcester et 0,33 c. dans un bol, vous obtenez la sauce, retirez la casserole du four et retirez soigneusement le gril de celui-ci. Égoutter la graisse d’une plaque à pâtisserie et essuyer séchez-le avec du papier absorbant. Remplir une plaque à pâtisserie de papier d’aluminium et saupoudrer légèrement d’aérosol de cuisson antiadhésif. Attention transférer les marrons dans un bol de sauce, trempés de tous les côtés, puis déposez-les sur une plaque à pâtisserie.
- Remettez la casserole au four et faites cuire en secouant chaque quelques minutes jusqu’à ce que la sauce se transforme en un glaçage collant, environ 15 minutes Transformez immédiatement les marrons en une portion chaude une assiette. Saupoudrer de poivre et servir chaud. apéritif rumaki, farcir les châtaignes d’eau de foie de poulet, envelopper au bacon et cuire au four.
