Boules vertes de choux de Bruxelles, des quartiers d’oignon bourgogne et Les anneaux rouge vif de jalapeno transformeront votre accompagnement de légumes en confettis de fête. Ce qui est nécessaire pour que la table du nouvel an ne soit pas avait l’air ennuyeux. Et le goût de la garniture est aussi brillant que son apparence. Verser les légumes cuits au four avec une sauce aigre-douce vinaigre de vin, miel, raisins secs et piments forts et servir. Si si vous voulez que la sauce prenne plus de notes brûlantes, ne lavez pas les graines avec перца халапеньо.
Time: 1 hour.Difficulté: Facile Portions: 4
Recette:
Mettez 2 plaques à pâtisserie au four et chauffez à 230 ° C. Dans un bol mélanger 1,1 kg. Choux de Bruxelles (parés et tranchés) en deux), 2 oignons rouges (tranchés avec des quartiers), 1/4 c. huile d’olive, 2 c. gros sel et un peu de terre poivre Faire cuire la tranche de chou au four sur des plaques à pâtisserie chaudes jusqu’à la moitié est prêt jusqu’à ce qu’il devienne tendre et bruni, 30-40 minutes. Pendant ce temps, dans une petite casserole à feu moyen porter à ébullition un mélange de 0,5 c. vinaigre de vin blanc, 1/4 c. raisins secs, 2 c. l miel et demi-gousse hachée poivrons rouges jalapeno (pelés pour moins de rigidité) et bouillir jusqu’à sirupeux, environ 8 minutes. Verser sauce de légumes. Recettes avec des ingrédients similaires: Chou choux de Bruxelles, oignons rouges, vinaigre de vin, raisins secs, miel, piments rouges
