Apple Chutney – Une recette de cuisine complète. друзьями: 
Time: 1 hour. 15 min Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 tasse (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 salle à manger cuillère (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 pommes Granny Smith vertes, pelées et épépinées et coupé en dés
- 1 cuillère à soupe oignons hachés
- 2 cuillères à soupe l gingembre frais haché
- 1 cuillère à soupe jus d’orange fraîchement pressé (2 oranges)
- 3/4 Art. bon vinaigre de cidre
- 1 cuillère à soupe sucre brun clair
- 1 cuillère à café graines de moutarde entières
- 1/4 c. À thé flocons de piment rouge
- 1,5 c. À thé gros sel
- 3/4 Art. raisins secs
Recettes avec des ingrédients similaires: sauce chutney, pommes, gingembre racine, jus d’orange, vinaigre de cidre de pomme, cassonade, poivre raisins secs de céréales rouges
Préparation de la recette:
- Combinez les pommes, les oignons, le gingembre et l’orange dans une grande casserole jus, vinaigre, cassonade, graines de moutarde et flocons de poivre le sel Porter le mélange à ébullition à feu moyen. en remuant de temps en temps.
- Réduire le feu et poursuivre la cuisson à faible ébullition. en remuant de temps en temps, de 50 minutes à 1 heure, jusqu’à ce que la plupart le liquide ne s’évaporera pas. Retirer du feu et ajouter les raisins secs. chutney de pommes et réfrigérer jusqu’à 2 semaines. Sortie: 3 Art.
