Recettes délicieuses confiture de citrouille et desserts
À la recherche de recettes de confitures originales ou dessert? La citrouille à la rescousse. Les combinaisons de produits les plus inattendues: citrouille avec topinambour, cardamome ou gingembre. Un citron citronné confiture? Les ingrédients les plus courants dans une combinaison inhabituelle.
Contents
Recettes de desserts sucrés à la citrouille
Confiture de citrouille avec topinambour
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- Citrouille 4 kg
- Topinambour 4 kg
- Citron 7-8 pcs
- Sucre 800 gr
Vous pouvez faire de la confiture de citrouille originale comme ça:
Lavez la citrouille et le topinambour, épluchez-les et coupez-les en pièces.
Lavez soigneusement le citron et coupez le sol en tranches avec le zeste et ajoutez le sucre.
Mélanger tous les ingrédients et insister jusqu’à ce que le jus soit libéré, environ 3-4 heures.
Mettre la casserole sur le feu, porter à ébullition et laisser bouillir feu moyen 7-10 minutes. Verser le mélange de cicatrisation bouillant sur chaud banques stérilisées et rouler.
Si vous ajoutez du gingembre à la confiture de citrouille, il se révélera plus parfumé et non moins savoureux.
Confiture de citrouille aux agrumes
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- Citrouille râpée 6 tasses
- Orange 6 pièces
- Citron 2 pcs
- Sucre 4 tasses
Vous pouvez faire de la confiture de citrouille et d’agrumes comme ça:
Lavez la citrouille, épluchez-la et râpez-la sur une râpe grossière. Mesurer la quantité requise par la recette et placer casserole émaillée.
Lavez les oranges et les citrons avec soin et faites défiler hachoir à viande avec écorce.
Mettez la casserole avec la citrouille sur un réchaud chauffé, versez le sucre et faites-le bouillir. Ajouter les citrons coudés et laisser mijoter la confiture au ralenti heure du feu. Ne pas oublier de remuer constamment au dessert citrouille pas brûlé.
Versez la confiture finie dans des pots chauds et secs rouler.
Citrouille cardamome
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- Citrouille mûre orange vif
Remplir:
- Jus de pomme 1 l
- Sucre 200 gr
- Cardamome ou gingembre au goût
Vous pouvez faire de la citrouille à la cardamome comme ça:
Éplucher la citrouille et les graines, les couper en petits morceaux et mettre dans une casserole émaillée. Versez le sucre, ajoutez dessus Goûtez la cardamome ou le gingembre et versez du jus de pomme bouillant. Porter à ébullition et retirer du feu. Laissez-le brasser mélange citrouille-pomme à la cardamome jusqu’à refroidissement complet.
Remettre sur le feu et cuire 20 minutes après en ébullition Séparez le jus et la pulpe séparément.
Étendre doucement la citrouille préparée stérilisée les banques. Faire bouillir à nouveau le jus et verser dans la citrouille. Pots de bonbon rouler et aromatisé citrouille jusqu’à ce qu’il refroidisse.
Idées savoureuses:
La confiture de citrouille peut être une excellente garniture pour la tarte. Servez de la confiture de citrouille avec du riz au lait aux oranges une incroyable combinaison de goûts. Citrouille au gingembre ou à la cardamome servir avec une tasse de délicieux cacao sain avec du frais biscuits cuits sur la saumure.
