Cocktail “Gingembre-Snap”

Le nom de ce cocktail peut être traduit de l’anglais comme “biscuit de pain d’épice”. Après tout, c’est précisément ce goût que le mélange de bière de gingembre, jus de gingembre, cannelle et rhum qui le met boire dans une rangée avec le meilleur Nouvel An et Noël des cocktails. Faites un tel cocktail pour vos invités à la fête fête, décorez vos lunettes avec un bord de gingembre haché biscuits et gingembre confit, et on se souviendra de votre friandise originale 18. L’abus d’alcool nuit à votre santé la santé!

Auteur de recettes – Jill Davie – Chef Josie, un restaurant de Los Angeles appartenant à Josie Le Balch

Time: Сложность: легко Порций: 1Les recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

• 30 ml bière de gingembre
• Glace
• 1 cuillère à café jus de gingembre
• 45 ml rhum foncé
• 1 cuillère à café schnaps à la cannelle
• Une pincée de gousses de terre
• 1 blanc d’oeuf
• Bâton de cannelle
• Gingembre confit
• Biscuits au gingembre moulus

Recettes avec des ingrédients similaires: bière de gingembre, racine de gingembre, rhum, schnaps, clous de girofle, œufs, cannelle, fruits confits, biscuits sablés

Préparation de la recette:

1. Verser de la bière de gingembre dans une soucoupe pour tremper un verre martini et mouiller son bord. Trempez ensuite le bord du verre dans la soucoupe avec des biscuits écrasés. Ramassez la glace dans le shaker. Verser dans un shaker jus de gingembre, rhum et schnaps à la cannelle. Ajouter une pincée au sol oeillets. Séparez le jaune d’oeuf de la protéine et ajoutez la protéine � shaker. Agiter vigoureusement pendant au moins 20 secondes jusqu’à ce que la boisson ne deviendra pas mousseuse. Plus vous secouez, le ce sera plus mousseux. Ajouter la bière de gingembre et mélanger un peu. Verser dans un verre.
2. Garnir d’un bâton de cannelle et de gingembre confit, parsemer de biscuits au gingembre hachés.
   

   Note

   Au lieu de biscuits au pain d’épice, vous pouvez couvrir le bord du verre avec du brun sucre ou un mélange de sucre et de cannelle.