Un plat traditionnel d’une table américaine de fête est une casserole. de patates douces. Jour de Thanksgiving entre autres repas la casserole est une décoration sur la table, donc le soufflé aux pommes de terre cuire sous une croûte décorative. Et quelle décoration choisir c’est à vous. Nous proposons des cocottes aux pacanes et à l’air guimauves. Grâce à son goût sucré poudré, la patate douce Cela va bien avec les fruits aigres, alors dans cette recette avec запекании используется лимон. 
Time: 1 час.10 minutes Difficulté: facile Portions: 4 – 6 Recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 kg avec une petite patate douce
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre et plus pour la lubrification forme résistante à la chaleur
- 2 cuillères à soupe sucre brun
- 1,5 cuillère à soupe. de l’eau
- 1 citron, tranché et pelé
- 1/2 cuillère à soupe pacanes hachées
- 3 cuillères à soupe guimauves
Recettes avec des ingrédients similaires: patate douce, sucre marron, pacanes, sirop, guimauves
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 170 ° C
- Faites fondre 2 c. À soupe dans une grande casserole. l (30 gr.) Crémeux les huiles. Incorporer la cassonade et l’eau. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter à faible ébullition jusqu’à réduction du volume et épaississement environ 10 minutes.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les puis nous avons de longs quarts. Coupez-les en morceaux de 2,5 cm et finir sur des tranches en forme de secteur. Mettre dans un séparé une grande casserole d’eau bouillante et cuire environ 5 minutes. Pomme de terre devrait être doux et souple quand percé avec une fourchette.
- Égoutter les pommes de terre et les mettre en une couche dans un récipient graissé beurre pour un plat allant au four de 33×23 cm. sirop de pomme de terre; assurez-vous que les pommes de terre sont complètement recouvertes. Mettre les tranches de citron dessus et cuire au four pendant 35 minutes., verser le sirop de pommes de terre deux fois pendant la cuisson. La pomme de terre est prête si elle est molle et malléable une fois percée avec une fourchette.
- Retirer du four, retirer les tranches de citron et incorporer les noix. noix de pécan. Répartir les guimauves uniformément sur le dessus. Remettre dans au four, en augmentant la température à 200 ° C, et cuire au four jusqu’� guimauves ne deviendront pas luxuriantes et dorées pendant environ 10 min. Recette de casseroles de patates douces garnies de guimauves et noix croquantes.
