Confiture de fraises et de prunes – une recette détaillée pour la cuisson. с друзьями: 
Photo of the dish: Канг Ким Time:45 minutes Difficulté: facile Montant: 2 (250 ml.) Boîte de conserve Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr prunes pourpres coupées en dés
- 450 gr couper en quatre morceaux de fraises
- 3/4 Art. sucre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1/2 cuillère à café cannelle
- Jus 1 citron
- 1/3 Art. chérie
Recettes avec des ingrédients similaires: prunes, fraises, vanille extrait, cannelle, jus de citron, miel
Préparation de la recette:
- Mélanger les prunes, les fraises, le sucre, l’extrait de vanille dans un bol, cannelle et jus de citron. Couvrir et laisser reposer pendant 2-6 heures. Transférer le mélange dans une grande casserole. Ajouter le miel et cuire quand température modérément élevée, en remuant de temps en temps jusqu’� le mélange ne deviendra pas épais, (vérifiez la température du mélange avec thermomètre, la température devrait être 105 ° C) pas plus de 30 minutes.
- Remplissez les pots stérilisés avec de la confiture, en laissant 12 mm sur le dessus. espace libre. Puis fermez les pots avec les couvercles et mettez une casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes.
- Servir avec de la confiture grillée ou vanillée crème glacée.
