Une recette simple pour un biscuit délicieux et riche avec des épices. Dans sa composition est seulement farine, beurre, sucre brun, œufs, épices aromatiques et mélasse de canne à sucre, ce qui donne cuisson couleur appétissante et une légère saveur de caramel. Son complètent harmonieusement la cannelle, le gingembre et les clous de girofle. Étalez la pâte boulettes sur une plaque à pâtisserie, et dans le four elle-même se propage dans un plat biscuits Après la cuisson, les biscuits sont recouverts de sucre croustillant croûte, et à l’intérieur il reste mou et mâcher. Son goût et son arôme va égayer même le plus terne et cool день. 
Time:30 minutes Difficulté: facile Quantité: 36 pcs. Les recettes utilisent contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2,5 c. À table farine
- 2 c. À thé soda
- 1 cuillère à café cannelle moulue
- 1 cuillère à café gingembre moulu
- 0,5 c. À thé gousses de sol
- Pincée de sel
- 165 gr. beurre, température ambiante
- 1 cuillère à soupe sucre brun
- 1 oeuf
- 3/4 Art. mélasse
- Sucre Turbinado à saupoudrer
Recettes avec des ingrédients similaires: farine, cannelle, gingembre moulu, clou de girofle, beurre, cassonade, œufs, mélasse, sucre turbinado
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Dans un bol de taille moyenne, mélanger farine, soda, cannelle, gingembre, clou de girofle et sel.
- Dans un bol d’un mélangeur fixe avec une buse à la spatule, fouetter beurre et cassonade jusqu’à ce que le mélange soit léger et luxuriant messes. Incorporer l’œuf et la mélasse. Précisément en trois passes incorporer le mélange de farine.
- Utilisez la cuillère à crème glacée pour remplir la pâte avec des boules 2,5 cm de diamètre et poser sur une plaque à pâtisserie saupoudrée de sucre turbinado. Rouler doucement les biscuits dans le sucre, complètement recouverts balles. Transférer les boules enrobées de sucre dans une autre casserole et appuyez légèrement dessus.
- Cuire au four pendant 9 à 10 minutes. Ensuite, placez les cookies sur la grille, pour qu’il se refroidisse. Les cookies sont stockés dans un contenant hermétique jusqu’à 2 semaines.
