Le secret d’un fabuleux dessert au fudge au chocolat (iris au chocolat) de Rachel Ray – dans la rapidité de sa préparation. Elle mélange du chocolat et caramel crémeux avec du lait concentré, puis étale le mélange, пока она еще теплая, в форме венка. 
Time: 1 0 мин.Difficulté: facile Portions: 32 (total 900 g.) Utilisé dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 paquet (340 gr.) Granulés de chocolat mi-sucré
- 250 gr (3/4 pack. Pesant 340 g) granules de lait iris
- 400 gr. lait concentré au sucre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 225 gr. moitiés de noix
- 1/2 cuillère à soupe (quelques poignées) groseilles séchées
- Moule à gâteau au beurre ramolli légèrement huilé 20 cm de diamètre
- Cerises confites vertes et rouges pour la décoration (po souhait)
Recettes avec des ingrédients similaires: chocolat mi-sucré, noix noix, groseilles, cerises séchées, lait concentré, extrait de vanille, iris
Préparation de la recette:
- Placez une casserole épaisse sur la cuisinière et chauffez à feu lent. le feu. Ajouter les granules et le lait et mélanger jusqu’au chocolat fond pour former une masse homogène. Canette vide sauver le lait concentré. Ajouter l’extrait de vanille et enlever mélanger avec le feu. Ajouter les noix et les groseilles et immédiatement mélanger.
- Envelopper un pot de lait concentré vide avec un film plastique et centrer dans un moule graissé. Mettez la “pâte” dans forme autour du pot. Assurez-vous qu’elle se trouve strictement au centre.
- Le mélange se solidifie presque instantanément. Des bijoux peuvent être ajoutés seulement dans les deux premières minutes après avoir mis la pâte pan, alors travaillez vite. En utilisant vert haché et cerise rouge décorer la guirlande “houx”. En servant, vous pouvez décorer avec un arc fini. Couvrir le dessert et conserver au réfrigérateur. Avant de servir, couper en tranches très fines. Rapide et délicieux
