La crème au beurre américaine est l’une des plus faciles à préparer. Il se compose de deux ingrédients principaux: beurre et sucre en poudre. Pour que la crème se révèle sans grumeaux, sucre en poudre mieux tamiser. Battez tout avec un mixeur. Pour ajouter de la saveur extrait de vanille. Et si la crème est trop forte, ça peut être légèrement dilué avec du lait. Trop doux – saupoudrer sucre en poudre. En tout cas, cela ne peut pas échouer. Tel la crème est idéale pour décorer des gâteaux ou des cupcakes. Il est facile à appliquer et les sédiments d’une poche à pâtisserie et excellent держит форму. 
Time: 15 мин.Difficulté: facile Quantité: 2 et 1/3 Art. (600 ml.) Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 220 gr beurre à la température ambiante
- 4 c. À table sucre en poudre (emballage 450 g.)
- Une pincée de sel fin
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 1-2 c. l du lait
Recettes avec des ingrédients similaires: beurre, sucre en poudre, extrait de vanille, lait, crème
Préparation de la recette:
- Dans un bol d’un mélangeur fixe avec une buse à la spatule, mélanger beurre, sucre glace et sel (ou dans un grand bol si utilisez un batteur à main). Fouetter à basse vitesse jusqu’à ce que les ingrédients ne se mélangent pas.
- Ajouter la vanille, augmenter la vitesse à modérément élevée et mélanger jusqu’à consistance lisse. Cohérence souhaitée peut être rendu plus liquide en ajoutant du lait. Utiliser de la crème immédiatement ou à conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 3 jours. Ramener à la température ambiante avant utilisation et mélanger à une vitesse de mélangeur modérément élevée jusqu’à consistance lisse consistance.
