Crème au chocolat avec de la crème – une recette détaillée cuisine. 
Photo of the dish: Джентл иTemps Hyers: 20 min. Difficulté: facile Portions: 10 – 12 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 350 gr chocolat haché
- 4 gros œufs, température ambiante
- 2 c. À thé extrait de vanille
- Pincée de sel
- 1 cuillère à soupe (240 ml.) Café fort très chaud
- 1 cuillère à soupe crème grasse
- 2 cuillères à soupe l sucre
Recettes avec des ingrédients similaires: chocolat, œufs, vanille extrait, café, crème
Préparation de la recette:
- Placez le chocolat dans un mélangeur, ajoutez les œufs, l’extrait de vanille et du sel. Allumez le mélangeur et mélangez jusqu’à ce que le chocolat soit beaucoup écrasé.
- Sans éteindre le mélangeur, verser à travers le trou en haut café chaud et mélanger jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et le mélange n’acquiert pas une consistance uniforme.
- Versez le mélange de chocolat dans des tasses ou des tasses à café et mettre dans un endroit froid pendant 2 à 3 heures, jusqu’au chocolat s’épaissit.
- Fouettez la crème avec le sucre et mettez dessus le chocolat la crème.
