Vous pouvez toujours faire cuire du lait concentré vous-même, suffisamment faire bouillir le lait avec le sucre dans un rapport de 1: 1 pendant 30 minutes, jusqu’à ce que couleur marron clair. Cette pleine saveur de lait cuit au four donne sentiment de bonheur. Et aussi, vous pouvez teinter la sauce au caramel, pour cela, mélangez le lait concentré à l’avocat, et vous obtenez un dessert, qui veut savourer dans la bouche. Cette crème ne nécessite pas de cuisson, laissez-le simplement au réfrigérateur jusqu’à ce que la crème épaississe. Un ensuite, servir pour le thé, en décorant à la manière de la crème brûlée et sous le croustillant avec une croûte au caramel une crème douce et agréable vous attendra couleur vert clair. La crème d’avocat peut être mangée simplement en ramassant cuillère, mais vous pouvez expérimenter et ajouter comme décorations. Préparer une crème douce en mélangeant jusqu’à l’obtention d’une consistance lisse consistance 400 gr. lait concentré, 3 avocats mûrs, jus et цедру лайма для более яркого вкуса. 
Time: 1 heure 15 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 boîte de 400 gr. lait concentré au sucre
- 3 avocats mûrs, pelés et dénoyautés (environ 700 gr.)
- Zeste de 1 citron vert + 1 cuillère à soupe. l le jus
- 4 c. À thé sucre
- Équipement spécial: 4 150 ml Ramekina, brûleur de cuisine
Recettes avec des ingrédients similaires: caramel, lait concentré, jus de citron vert, avocat
Préparation de la recette:
- Au robot culinaire, mélanger le lait concentré, l’avocat et le zeste citron vert et jus, en raclant le mélange des murs au besoin bols, jusqu’à consistance lisse, 4-5 minutes. Répartir le mélange en 4 encadre et lisse la surface pour qu’elle soit plate.
- Mettez au réfrigérateur pour que la crème gèle, environ 1 час.
- Saupoudrer 1 c. À thé de chaque ramequin. le sucre. Faire griller le sucre manuellement brûleur à caraméliser. Laissez le sucre refroidir et durcir pendant 3-4 minutes.
