comment cuisiner maison glace
Le dessert d’été est délicieux glace froide! Crème de sundae crémeuse ou glace aux fruits – tout le monde a ses propres préférences gustatives. Mais recette de glaces maison “Bonheur” tout le monde va aimer, surtout les enfants! Pas de synthétiques, mélanges prêts et des arômes chimiques. Seulement de la crème, du lait et du lait concentré!
Recette De Crème Glacée Maison Bonheur Doux
Fait intéressant, la crème glacée la plus chère au monde est considérée Dessert glacé Kilimanjaro. Glaciers en Disparition les fabricants évalués à 60 000 $! Notre crémeux fait maison la crème glacée, bien sûr, est moins chère.
Faire des glaces sucrées maison nous aurons besoin de:
- Crème et lait – 100 ml chacun.
- Sucre – 2 c.
- Œufs – 2pcs
- Lait concentré (fabriqué uniquement selon GOST!) – 1 boîte (environ 250 g.)
- Gélatine – 1 c. À thé
- Noix, sirop de baies ou morceaux de fruits frais.
Au 17ème siècle, une recette de crème glacée en France C’était considéré comme un secret d’État. Nous ne sommes pas un secret de notre recette fais le! Mangez et appréciez!
Vous pouvez faire de la crème glacée sucrée faite maison comme ça:
Faire tremper la gélatine. Une fois qu’il gonfle assez, doucement verser du lait chaud. Laissez-le faire la queue.
Piler les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient blancs. Ajouter progressivement à la masse lait, puis crème.
Mettez le futur dessert sur un feu calme, remuez constamment et ne laissez pas le liquide bouillir. Pour dissoudre lait concentré gélatiné et refroidir le mélange à température ambiante la température.
Pendant que la masse refroidit, battez les écureuils dans une mousse raide. Mélanger la mousse avec la masse de lait refroidie, tracer le futur traitement en formes et envoyer au congélateur.
Après 3 heures, votre “Bonheur” sera fait.
Idées savoureuses
Décorer un dessert froid est une expérience agréable. Chocolat, noix, baies fraîches, tranches de fruits ou tout simplement fait maison confiture! Pour les adultes, vous pouvez ajouter un peu de liqueur sucrée. Que pas la romance d’une soirée d’été!
