Les crêpes américaines aériennes sont une croix entre les crêpes habituelles et les crêpes. Cependant, ils diffèrent assez goût original. Pile spectaculaire de crêpes chaudes, à l’étage qui fond un morceau de beurre, et d’or coulant le sirop n’est certainement pas quelque chose qui vous fait penser longtemps avant comment manger. Partager avec des amis: 
Temps: 22 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1,5 cuillère à soupe. farine
- 3 cuillères à soupe l sucre
- 1 cuillère à soupe l levure chimique
- 1/4 c. À thé le sel
- 1/8 c. À thé noix de muscade moulue
- 2 gros œufs à la température ambiante
- 1.25 Art. lait à la température ambiante
- 1/2 cuillère à café extrait de vanille
- 3 cuillères à soupe l (45 gr.) Beurre pour la pâte et plus éventuellement au besoin
Recettes avec des ingrédients similaires: farine, sucre, noix de muscade, oeufs, lait, extrait de vanille, beurre
Préparation de la recette:
- Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, sel et noix de muscade.
- Dans un autre bol, battez les œufs puis ajoutez-y rapidement. en remuant avec un fouet, du lait et de l’extrait de vanille.
- Faites fondre le beurre à feu moyen dans une grande poêle en fonte. ou sur une plaque chauffante.
- Fouetter, verser le beurre dans le mélange de lait. Ajouter au sec ingrédients liquides. Battez jusqu’à épaississement. cohérence, mais pas plus longtemps.
- Verser environ 1/4 dans une poêle à feu moyen. Art. test pour 2 ou 3 crêpes, en s’assurant qu’ils sont régulièrement espacés les uns des autres. Frire jusqu’à la surface des bulles apparaîtront et le fond ne deviendra pas brun doré (environ 2 minutes). Puis retourner avec une spatule et cuire environ 1 minute du deuxième côté. Servir immédiatement ou déposer sur une assiette et couvrir de papier d’aluminium pour que les crêpes ne refroidissent pas si rapidement. Faites la même chose avec le test restant, en ajoutant � pan le beurre au besoin.
- Crêpes cuites au four: après en surface des bulles apparaissent, saupoudrez les crêpes de tranches ou de cubes de fruits, morceaux de chocolat, noix, etc. Retourner avec une spatule et faire frire encore 1 minute en essayant d’empêcher les brûlures.
