Crêpes chaudes Monte Cristo avec dinde, jambon et fromage – recette de cuisine détaillée Valeur nutritionnelle d’une portion: (total 4) Calories 470, lipides totaux 23 g, lipides saturés g, protéines 29 g., Glucides 40 g., Fibre g., Cholestérol mg., Sodium mg., sucre d Partager avec des amis: 
Temps: 25 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/4 Art. confiture de framboises dénoyautée
- 1/4 Art. Moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
- 4 crêpes prêtes à l’emploi d’un diamètre de 30 cm.
- 8 tranches minces (environ 150 gr.) De jambon Forêt Noire
- 8 tranches minces (environ 225 gr.) De dinde
- 8 tranches minces (environ 110 gr) de Munster
- 150 gr. verts assortis
- 1 petite tête de salade froide, déchirer en morceaux
- 1 cuillère à soupe l huile d’olive
Recettes avec des ingrédients similaires: jambon séché, dinde, fromage munster, mélange à salade, salade frisse, confiture de framboises, dijon moutarde, crêpes
Préparation de la recette:
- Confiture au micro-ondes dans un récipient approprié 20-30 sec pour le rendre moins dense. Incorporer la moutarde.
- Commencez à frire les crêpes avec l’assaisonnement. Dans une grande casserole avec revêtement antiadhésif à feu moyen 1/2 c. l (30gr.) beurre. Ajouter 1 crêpe; sur une moitié mettez 2 tranches de jambon, dinde et fromage. Cuire pendant 1-2 minutes. dessous, jusqu’à ce que la crêpe soit légèrement dorée et que le fromage commence à fondre. Avec à l’aide d’une spatule, pliez la crêpe en deux, en couvrant le fourrage, puis fois sur deux, formant un triangle. Retournez-le et cuisinez 30 sec., Jusqu’à ce que le fond soit bruni. Mettez sur une assiette. Répéter avec les 3 autres crêpes.
- Mélanger les légumes verts et congeler la salade avec de l’huile d’olive, en ajoutant � une pincée de sel et de poivre. Servez des crêpes avec de la salade et de la confiture de framboises avec de la moutarde.
