Croustillant aux pommes éprouvé par Ais Garten assaisonné d’épices aromatiques: cannelle et noix de muscade, et une épaisse couche de flocons d’avoine complète la palette de saveurs. друзьями: 
Time: 1 hour. 20 minutes Difficulté: facile Portions: 10 Les recettes utilisent des récipients dosés volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2,2 kg de pommes Macintosh ou Macaun
- Le zeste râpé d’une orange
- Zeste râpé de 1 citron
- 2 cuillères à soupe l jus d’orange fraîchement pressé
- 2 cuillères à soupe l jus de citron fraîchement pressé
- 1/2 cuillère à soupe sucre granulé
- 2 c. À thé cannelle moulue
- 1 cuillère à café noix de muscade moulue
Pour la couche supérieure:
- 1,5 cuillère à soupe. farine
- 3/4 Art. sucre granulé
- 3/4 Art. sucre brun clair (tamp)
- 1/2 cuillère à café gros sel
- 1 cuillère à soupe gruau
- 230 g de beurre non salé réfrigéré, haché des cubes
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes, oranges, citron, cannelle, noix de muscade, farine, cassonade, flocons d’avoine
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à 180 ° C. Beurre ovale plat de cuisson 23x35x5 cm.
- Pelez les pommes, coupez-les en gros morceaux et hachez-les des tranches. Mélangez les pommes avec le zeste, le jus, le sucre et les épices. Mettez dans la forme.
- Pour la couche supérieure dans le bol du batteur électrique avec Tête de guitare mélange farine, deux types de sucre, sel, farine d’avoine céréales et beurre réfrigéré. Agiter à basse vitesse: mélanger commence à s’effriter et l’huile commence à former des grumeaux. Même étaler sur les pommes.
- Déposer le croustillant sur une plaque à pâtisserie et cuire pendant 1 heure, jusqu’à ce que le dessus ne brunira pas et les pommes ne commenceront pas à mousser. Servir le plat Vous pouvez ajouter des noix à la tarte aux pommes.
