Croustillant aux pêches – un dessert croustillant à l’ambiance estivale. Ils peuvent Traitez-vous comme une alternative plus facile à la tarte. Après tout Crisp combine des fruits cuits au four parfumés et croustillants croûte aux amandes et céréales. Des moules en portions sont disposés pêches confites aux raisins secs, recouvertes de shtrezel à l’avoine céréales, amandes et beurre et cuit au four. Un tel dessert Vous pouvez cuisiner en été avec des fruits frais, en le servant avec un ballon glace vanille, et en hiver à partir de pêches congelées comme тёплого десерта к чаю. 
Time: 50min Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Garniture
- 1 et 1/4 Art. farine premium
- 0,5 cuillère à soupe. gruau
- 0,5 cuillère à soupe. sucre brun
- 0,5 cuillère à soupe. sucre
- 150 gr. beurre froid en tranches la taille d’un pois
- 0,5 cuillère à soupe. pétales d’amandes
- Pincée de sel
- 1 à 2 c. l eau froide
- Équipement spécial: 6 180 ramequins ml
Farce
- 5 grosses pêches mûres, pelées et coupées en tranches des morceaux
- Jus et zeste d’un citron
- 3 cuillères à soupe l farine premium
- 1/4 Art. sucre brun
- 2 cuillères à soupe l sucre
- 0,5 c. À thé extrait de vanille
- 0,5 cuillère à soupe. raisins blancs
- Pincée de sel
Recettes avec des ingrédients similaires: pêches, jus de citron, farine prime, cassonade, extrait de vanille, amandes, Flocons d’Hercule, raisins secs
Préparation de la recette:
- Farce: dans un grand bol, mélanger les pêches avec le jus et zeste de citron. Ajouter le reste des ingrédients et mélanger. Répartir le remplissage uniformément sur les ramequins.
- Préchauffer le four à 170 ° C
- Garniture: mettre tous les ingrédients sauf l’eau dans un bol robot culinaire. Remuer pendant 30 secondes. Ajouter de l’eau 1 cuillère à soupe l à la fois, de sorte que le mélange est froissé, mais pas émietté. Disposez la garniture de la même manière sur les ramequins, sans l’enfoncer. Chips devrait sembler cahoteuse.
- Déposer les ramequins sur une plaque à pâtisserie et cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que la garniture commence à bouillir et que la garniture devienne rose et croustillant. Crisp est mieux servi avec de la glace à la vanille. croustillant de pêche végétalien.
