Bien que cela ressemble à un gâteau entier, c’est en fait un cimetière se compose de petits gâteaux individuels, ce qui est pratique pour une table de buffet. Peut prenez un petit gâteau et vous n’avez pas besoin d’un couteau. Partagez avec vos amis:
Temps: 2 heures 35 minutes Difficulté: medium Quantité: 24 cupcakes Recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Gâteaux
- 3 cuillères à soupe farine de blé premium
- 1 cuillère à soupe l levure chimique
- 1 cuillère à café le sel
- 0,5 cuillère à soupe gelée de fruits
- 1 cuillère à soupe sucre granulé
- 4 gros œufs à la température ambiante
- 330 gr beurre fondu
- 2 cuillères à soupe l extrait de vanille
- 0,66 art. du lait
Glaçage
- 300 gr beurre à la température ambiante
- 0,25 c. À thé le sel
- 3,5 c. À table sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe l du lait
- 10 brisé en gros morceaux de chocolat biscuits sandwich
Bijoux
- 15 grosses guimauves
- 0,25 art. biscuits au chocolat finement broyés
- 1 cuillère à soupe l pépites de sucre noir ou vert foncé
- 170 gr glaçure au chocolat
- 5 biscuits sandwich au chocolat
- 200 gr. massepain
- 3 sucettes rondes enveloppées
- 0,25 art. pépites de sucre orange
- 170 gr glaçure verte
- 7 bâtons de réglisse noirs de 20 cm de long
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte à biscuit, farine supérieure variétés, œufs, lait, extrait de vanille, bonbons à la réglisse, biscuits chocolat, bâtons de bonbons, guimauves
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 180 ° C Prenez deux moules à muffins 12 morceaux et insérer des moules à gâteaux en papier.
Gâteau à Cupcake
Préparer des petits gâteaux: mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel bol de taille moyenne. Faire chauffer la gelée de raisin cuire au micro-ondes pendant 20 à 30 secondes, puis mélanger à l’uniformité. Mettre de côté.
- Battez le sucre et les œufs dans un autre bol en utilisant un appareil électrique. mélanger dans une masse légère et luxuriante, environ 2 minutes. Fouetter progressivement verser le beurre et ajouter la vanille. Fouetter lentement Vitesse, ajoutez la moitié des ingrédients secs et ensuite tout le lait. Ajoutez le reste du mélange sec, mais essayez de ne pas trop battre depuis longtemps. Mettez de côté 2 c. pâte et incorporer la gelée. Remplir uniformément façonne les deux tiers en alternant la pâte jaune et la pâte à base de raisin.
- Cuire au four environ 20 minutes, tout en restant coincé au milieu le cure-dent ne restera pas propre et les cupcakes deviendront élastiques au milieu. Placez le moule sur la grille pour laisser refroidir pendant 10 minutes, puis sortez les cupcakes et laissez-les refroidir complètement, il faudra environ 1 heure
- Cuire le glaçage: incorporer le beurre et le sel un grand bol dans une masse luxuriante. Ajouter graduellement, en fouettant, sucre en poudre. Ajouter le lait un à la fois. l à la fois et fouetter jusqu’à ce que le glaçage soit pâteux consistance. Ajouter les biscuits émiettés et continuer à fouetter, jusqu’à ce que les gros morceaux se réduisent en petits morceaux et se glacent acquiert une apparence inégale grisâtre. Préparez la décoration: Disposez les cupcakes sur 4 rangées sur un grand plat ou une planche à découper. Mettez les guimauves entre tous les deux cupcakes, 5 guimauves dans rangée pour combler la distance entre eux. Distribuer le glaçage partout dans le rectangle pour le faire ressembler à une tarte. Saupoudrer miettes de biscuits et sucre décoratif noir.
- Faire des pierres tombales: utiliser du glaçage noir et une petite buse à pâtisserie ronde pour écrire “RIP” ou une autre épitaphe courte sur la moitié supérieure des biscuits et collez-les dans des gâteaux dans un ordre aléatoire. deux tiers de massepain et mettre entre deux morceaux de papier ciré ou parchemin. Rouler environ 3 mm d’épaisseur. et couper 3 cercle en utilisant un moule de 10 cm de diamètre. Recueillir et re-couper la garniture pour faire tous les 3 cercles. Placez les cercles sur les sucettes dans l’emballage et collez-les dans les cupcakes environ pierres tombales. À l’aide de glaçure noire et de la même buse ronde attirer les yeux hantés et la bouche. Faire des citrouilles avec feuilles: divisez le reste de massepain en 4 petits morceaux et dérouler une balle de chacun. Rouler dans le sucre d’orange � la balle en était complètement recouverte et placée dans le cimetière. Faire sortir petite tige de glaçure noire. Utilisez la buse dans le moule feuille ou juste des bandes pour presser des morceaux de glaçure verte et ajouter de l’herbe verte brisant la terre autour du cimetière et des citrouilles. Faites une clôture: utilisez 6 bâtons de réglisse, les couper si nécessaire pour faire une clôture autour du bord du gâteau, en laissant le milieu devant l’ouverture. Plier le septième morceau “U” inversé et insérer dans deux cupcakes devant représenter la voûte de la porte.
